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Réglage du
four pour
conserver
les aliments
chauds
La caractéristique de conservation des aliments chauds peut être activée
pour conserver chauds les aliments déjà cuits. Cette caractéristique n’est
pas conçue pour réchauffer les aliments froids.
1
Appuyez sur OPTIONS.
2
Appuyez sur CHAUD.
3
Sur les modèles à four double seulement, appuyez sur
FOUR SUPÉR. ou FOUR INFÉR. pour choisir le four.
4
Appuyez sur ÉLEVÉE, MOYENNE ou BASSE pour
le réglage automatique de la température.
5
Appuyez sur CROUSTILLANT ou TENDRE, selon que
vous souhaitez obtenir des aliments croustillants ou tendres.
6
Appuyez sur DÉPART.
Laissez le four se préchauffer :
BASSE 8 minutes
MOYENNE 15 minutes
ÉLEVÉE 20 minutes
REMARQUE : Le ventilateur de convection se mettra en marche
si la fonction CROUSTILLANT est activée.
Pour régler le deuxième four (sur les modèles à four double
seulement), sélectionnez ENFONCER POUR RÉGLER LE
FOUR INFÉRIEUR ou ENFONCER POUR RÉGLER LE
FOUR SUPÉRIEUR selon les besoins, puis suivez les étapes
ci-dessus.
Le réglage de température peut être modifié en appuyant sur
la touche CHANGER LA DURÉE-TEMP du four approprié.
Les réglages peuvent être annulés en appuyant sur la touche
ANNULER du four approprié.
Le réglage de la minuterie s’effectue en appuyant sur
RÉGLER LA MINUTERIE. Consultez la section Minuterie.
Pour rendre les aliments ramollis plus croutillants
•
Placez la nourriture dans une assiette ou une casserole aux
bords peu élevés.
•
Pour de meilleurs résultats, disposez les aliments en une
seule couche. Ne les empilez pas.
•
Laissez-les à découvert.
•
Préchauffez le four au réglage BASSE.
•
Après 45 minutes, vérifiez si la nourriture est croustillante.
Augmentez la période au besoin.
MISE EN GARDE :
Ne gardez pas les aliments dans le four en mode de réchauffement
pendant plus de 2 heures.
REMARQUES IMPORTANTES :
•
Les aliments doivent être gardés chauds dans leur récipient de
cuisson ou transférés dans un plat de service résistant à la chaleur.
•
Les aliments placés dans des casseroles en verre ou en céramique
résistante à la chaleur nécessitent un réglage du thermostat plus élevé
que ceux placés dans des casseroles métalliques.
•
Couvrez les aliments humides avec un couvercle qui va au four ou
une feuille d’aluminium.
•
Il n’est pas obligatoire de recouvrir les aliments frits ou croquants,
mais ils risquent de devenir trops secs s'ils sont réchauffés pendant
trop longtemps.
•
L’ouverture répétée de la porte laisse échapper l’air chaud et refroidit
les aliments.
•
Si des aliments sont rajoutés, allouez un peu plus de temps pour
stabiliser la température du four.
•
De grandes quantités peuvent nécessiter d’augmenter le réglage du
thermostat et de recouvrir certains aliments cuits.
•
Enlevez les ustensiles (cuillères à servir, etc.) avant de placer
les récipients dans le four.
•
N’utilisez pas de contenants, couvercles ou pellicules en plastique.
MISE EN GARDE :
Les contenants, couvercles ou pellicules en plastique vont fondre s’ils
sont placés dans le four. Le plastique fondu risque d’être impossible à
enlever et cette situation n’est pas couverte pas la garantie.
Pour réchauffer les bols et plats de service
Pour réchauffer les bols et plats de service, réglez la commande
à BASSE.
•
Utilisez uniquement de la vaisselle qui résiste à la chaleur.
•
Placez la vaisselle vide sur la grille. Si vous souhaitez
réchauffer la vaisselle davantage, ou si celle-ci est en
porcelaine, vérifiez sa tolérance maximale à la chaleur
auprès des fabricants.
•
La vaisselle de service vide se réchauffera pendant
le préchauffage du four.
•
Lorsqu’ils se trouvent ensemble dans le four, placez les plats
de service vides sur la grille supérieure et les aliments cuits
chauds sur la grille inférieure.
MISE EN GARDE :
La vaisselle peut devenir très chaude. Utilisez des poignées ou des
mitaines isolantes pour les sortir du four.
Option—Chaud
Four mural
OU
OPTIONS
DÉPART
CHAUD
FOUR
SUPÉR.
FOUR
INFÉR.
ELEVÉE
OU
MOYEN
BASSE
OU
CROUSTILLANT
TENDRE
OU
Sur les modèles à four double seulement.