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Cuisson et rôtissage par convection minutés
Four mural
Cuisson et
rôtissage par
convection
minutés
(mise en
marche
immédiate
et arrêt
automatique)
Sur les modèles à four double, vous pouvez utiliser
la cuisson minutée dans un four tout en procédant
à l’autonettoyage dans l’autre, ou encore la cuisson minutée
dans les deux fours simultanément.
NOTE : Ne laissez jamais des aliments comme des produits
laitiers, du poisson, de la farce, de la volaille et du porc
reposer pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson.
Lorsque ces aliments sont laissés à la température de
la pièce, cela favorise la prolifération de bactéries nocives.
Le four se met en marche immédiatement et fonctionne
pendant la durée réglée. À la fin de la durée de cuisson,
le four s’éteint automatiquement.
Assurez-vous que l’horloge affiche la bonne heure.
1 Appuyez sur la touche CUISSON à
CONVECTION ou RÔTISSAGE à
CONVECTION.
2 Sur les modèles à four double seulement, appuyez
sur FOUR SUPÉR. ou FOUR INFÉR. pour choisir
le four.
3 Deux options de grille sont disponibles :
• GRILLE SIMPLE – Appuyez sur cette touche
pour cuire les aliments sur une seule grille lors
de la cuisson par convection.
• MULTI GRILLES – Appuyez sur cette touche
pour cuire les aliments sur plus d’une grille
(c.-à-d. 2 ou 3 grilles) simultanément lors de
la cuisson par convection. Consultez la section
Cuisson par convection sur plusieurs grilles pour plus
d’information.
4 Appuyez sur les touches numériques pour régler
la température voulue.
5 Appuyez sur la touche ENTRER.
6 Appuyez sur les touches numériques pour régler
la durée de cuisson désirée.
7 Appuyez sur la touche ENTRER.
8 Deux options de départ immédiat et d’arrêt
automatique de la cuisson sont disponibles :
• DÉPART APRÈS PRÉCHAUFFAGE – Appuyez
sur cette touche pour préchauffer le four.
Le ventilateur de convection s’allumera durant
le préchauffage. Une signal sonore indiquera
que le préchauffage du four est terminé; cela
peut prendre environ 10 minutes. L’écran
affichera le réglage de température.
La cuisson minutée ne démarrera qu’une fois
le préchauffage terminé et la touche DÉPART
enfoncée.
Au signal sonore, placez les aliments dans
le four.
• DÉPART à FROID – Appuyez sur cette touche
pour démarrer le four immédiatement et cuire
la nourriture sans préchauffage. Le ventilateur
de convection se mettra en marche.
Le décompte de la durée de cuisson
commence aussi immédiatement.
Le four va démarrer et poursuivre la cuisson
pendant la période programmée, puis il s’arrêtera
automatiquement, sauf si la fonction Cuisson et
maintien a été sélectionnée. Consultez la section
Option cuisson et maintien.
Pour régler le deuxième four (sur les modèles
à four double seulement), sélectionnez ENFONCER
POUR RÉGLER LE FOUR INFÉRIEUR
ou ENFONCER POUR RÉGLER LE FOUR
SUPÉRIEUR selon les besoins, puis suivez
les étapes ci-dessus.
Le réglage de température peut être modifié en
appuyant sur la touche CHANGER LA DURÉE-
TEMP du four approprié.
Les réglages peuvent être annulés en appuyant sur
la touche ANNULER du four approprié.
Le réglage de la minuterie s’effectue en appuyant
sur RÉGLER LA MINUTERIE. Consultez la section
Minuterie.
Une fois la cuisson terminée, le four émettra
un signal sonore et le message « TEMPS SUPP. »
s’affichera pendant cinq minutes. Vérifiez le degré
de cuisson de la nourriture. Si du temps de cuisson
supplémentaire est requis, appuyez sur la touche
TEMPS SUPP. et entrez du temps de cuisson
supplémentaire. Si cette fonction n’est pas
sélectionnée, l’écran s’effacera automatiquement
au bout de cinq minutes.
ENTRER
RÔTISSAGE à
CONVECTION
CUISSON à
CONVECTION
OU
09876
54321
ENTRER
09876
54321
OU
FOUR
SUPÉR.
FOUR
INFÉR.
DÉPART APRÈS
PRÉCHAUFFAGE
DÉPART à
FROID
OU
MULTI GRILLES
GRILLE SIMPLE
OU
Sur les modèles à four double seulement.
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