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Coberturas y Pastas para Untar Sugeridas
para los Waffles
Sugerencias para mezclar en la masa antes de cocinar: Pedacitos de fruta fresca, fruta seca, chispas de chocolate, pasas cubiertas con
chocolate o nueces.
CONSEJO: Algunas frutas frescas, como los arándanos, tornarán azul el color de la masa. No las mezcle dentro de la masa; espárzalas
sobre la masa antes de cocinar.
Jarabe de Arce
Jarabe de Chocolate
Azúcar en Polvo
Miel
Mermeladas y Jaleas
Azúcar con Canela
Mantequilla de Arce
Mantequilla de Manzana
Crema Batida
Puré de Manzana
Azúcar Moreno
Trocitos de Chocolate
Glaseado de Pastel
Mantequilla de Maní
Waffles Básicos
2 tazas (500 ml) de harina
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de polvo
para hornear
1 cucharadita (5 ml) de sal
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine
la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla
de leche a los ingredientes secos. Revuelva hasta apenas mezclar.
Vierta dos cucharadas premedidas de masa en el medio de la
wafflera. Rendimiento: 6 (1/2 waffle cada uno)
Waffles de Arándanos: Después de verter la mezcla sobre las
parrillas, esparza arándanos frescos sobre la mezcla y luego cierre
la tapa. No revuelva los arándanos dentro de la mezcla; esto crea
waffles de color gris azulado.
Para Preparar un Waffle Sabroso: Agregue sus especias favoritas
picadas frescas o secas a la masa. Siga las instrucciones de Cómo
Usarlo Parrillas para Waffles.
Recetas
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1 3/4 tazas (430 ml) de leche
1/3 taza (80 ml) de aceite vegetal
2 huevos
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