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Capacités de malaxage
IMPORTANT :
Pour éviter de surcharger le malaxeur et
éviter des dommages possibles au moteur
et aux accessoires, NE DÉPASSEZ
JAMAIS les capacités recommandées
ci-dessous :
Catégorie d’aliment Capacité maximum
Pâtisserie à la pâte brisée Poids de farine : 0,68 kg. (1 lb. 8 oz.)
Pâte à la levure solide Poids de farine : 1,36 kg. (3 lbs.)
Poids total : 2,18 kg. (4 lbs. 13 oz.)
Mélange de gâteau à fruits Poids total : 2,72 kg. (6 lbs.)
Blancs d’oeuf 12
CPM500
CPM700
Catégorie d’aliment Capacité maximum
Pâtisserie à la pâte brisée Poids de farine : 0,91 kg. (2 lbs)
Pâte à la levure solide Poids de farine : 1,5 kg. 3 lbs 5 oz.)
Poids total : 2.4 kg. (5 lbs 5 oz.)
Mélange de gâteau à fruits Poids total : 4,55 kg. (10 lbs.)
Blancs d’oeuf 16
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