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Vitesse
Action recommandée
Mélange de gras Commencez à min,
et de sucre puis augmentez
graduellement à 5
Très petites quantités min. – 2
Mélange de gras, 4 – max.
de sucre et d’œufs
Pétrissage de farine, min. – 1
de fruits, etc.
Ne pétrissez pas trop
Mélange à biscuits min. – 4
Pétrissage de gras min. – 2
dans de la farine
Utilisation du malaxeur avec le batteur
Utilisation du batteur
Débranchez toujours votre appareil
électroménager pendant tout montage
ou démontage.
• Montez le bol et le batteur en suivant les
instructions de la page 27.
• Ajoutez les ingrédients dans le bol en
suivant votre recette. Vous mélangerez
mieux vos ingrédients en commençant
par les liquides.
• Réglez le bouton des vitesses.
Commençez à min. et augmentez à la
vitesse recommandée (consultez le
tableau de vitesses recommandées
à droite).
• Appuyez sur le bouton vert pour
commencer à battre.
• Arrêtez fréquemment le malaxeur en
appuyant sur le bouton rouge et dégagez
les côtés du bol à l’aide de la spatule en
plastique.
IMPORTANT : En réglant le bouton de
vitesses en position (attente), vous
minimisez le mélange, mais sans arrêter
le moteur. Appuyez toujours sur le bouton
rouge pour arrêter votre malaxeur.
Réglages du
bouton de vitesses
Attente.
min. Vitesse la plus
basse. Réglage
initial quand
vous pétrissez
des pâtes épaisses de pain.
1 – 6 Gamme de vitesses utilisée pour la
plupart des opérations.
max.
Vitesse la plus élevée, utilisée pour
battre des mélanges comme du gras,
du sucre et des oeufs et pour fouetter.
CPM700 shown
w
AVERTISSEMENT
Danger de pincement et de broyage
Assurez-vous que votre malaxeur soit
arrêté et débranché avant de monter
ou de démonter des accessoires ou
des pièces.
N’ESSAYEZ JAMAIS d’atteindre ou
d’insérer des ustensiles de cuisine
dans le bol quand votre malaxeur
est en marche.
Si vous ne suivez pas ces instructions,
vous pouvez vous briser les os, vous
couper ou vous blesser sérieusement.
Renseignements pratiques :
• Utilisez toujours des ingrédients froids
pour vos pâtisseries, à moins que votre
recette ne vous dise le contraire.
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