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CUISSON DANS LE FOUR
Tiroir de réchauffage
Le tiroir de réchauffage sert à maintenir à la température où ils
seront servis, des aliments chauds. Il peut aussi être utilisé pour
réchauffer des pains et pâtisseries.
Utilisation :
1. Placer la grille, en cas d’utilisation, à la
bonne position.
2. Appuyer sur le bouton de
commande et le tourner au
réglage désiré.
3. Laisser le tiroir préchauffer
pendant dix minutes.
4. Placer l’aliment dans le tiroir de
réchauffage.
5. Une fois le réchauffage terminé, tourner le
bouton sur Off (Arrêt). Retirer l’aliment du tiroir.
Remarques sur le tiroir de
réchauffage :
• Ne pas réchauffer d’aliments pendant plus d’une heure (les
œufs, 30 minutes), après qu’ils ont été cuits.
• Les aliments doivent être à la température où ils seront servis
avant d’être placés dans le tiroir de réchauffage.
• Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être
réchauffés à partir de la température ambiante sur le réglage
High (Élevé).
• N’utiliser que des ustensiles pouvant aller au four.
• Retirer les aliments des sachets en plastique et les placer dans
des ustensiles allant au four.
• Les assiettes et plats de service peuvent être réchauffés tout
en préchauffant le tiroir.
• Recouvrir les aliments d’un couvercle ou d’une feuille
d’aluminium. Ne pas utiliser de pellicule plastique. (Les
aliments frits n’ont pas besoin d’être recouverts.)
Tableau de réchauffage
RÉGLAGES SUGGÉRÉS
Réglage Aliment
Med - High Bacon
Bœuf - saignant
(Moyen - Élevé) Plats mijotés Céréales cuites
Assiette-dîner Oeufs
Enchiladas Poisson/fruits de mer
Aliments frits Sauces, sauces à la crème
Jambon Galettes de bœuf
Hors-d’œuvre Agneau
Crêpes
Pizza
Porc Pommes de terre - cuites
Volaille Pommes de terre - en purée
Légumes Gaufres
Low - Med
Biscuits Gâteau au café
(Bas - Moyen) Tartes Assiettes à réchauffer
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