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USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
Controles de la superficie de cocción
IMPORTANTE: Su estufa está preparada de fábrica para uso con
gas natural. Si desea usar gas LP, se incluye un juego de
conversión a gas LP con su nueva estufa. Consulte la sección
“Conversiones de gas” de las Instrucciones de instalación para
ver los detalles sobre cómo hacer dicha conversión.
Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los
quemadores de la superficie cuando las perillas de control se
giran a la posición de LIGHT (Encender).
Los quemadores grandes (16.000, 14.000 y 12.500 Btu/hr
[Unidades térmicas británicas]), proveen el nivel de calor más alto
y son ideales para la cocción de cantidades grandes de
alimentos o líquidos en ollas y cacerolas grandes. Los
quemadores pequeños (9.200 y 5.000 Btu/h), permiten tener un
mejor control de la cocción a fuego lento en el ajuste más bajo, y
son ideales para la cocción de cantidades menores de alimentos
en ollas y cacerolas más pequeñas.
Coloque el utensilio de cocina lleno sobre la parrilla antes de fijar
una perilla de control. No use un quemador mientras use
recipientes vacíos o sin tener un recipiente sobre la parrilla.
NOTA: Revise si el quemador se ha encendido. Si el quemador
no se enciende, escuche para ver si se está emitiendo un
chasquido. Si no escucha que el encendedor haga un chasquido,
apague el quemador. Revise si se ha disparado un cortacircuitos
o si se ha fundido un fusible.
Revise que la perilla de control se haya empujado hacia dentro
en el eje de la válvula completamente. Si el encendedor de
chispa sigue sin funcionar, llame a un especialista de servicio
capacitado.
Para fijar:
1. Empuje hacia adentro y gire la perilla hacia la izquierda hacia
LIGHT (Encender).
Los cuatro quemadores de la superficie harán un ruido seco.
Solamente producirá una llama el quemador cuya perilla de
control esté girada a LIGHT.
2. Gire la perilla en cualquier posición entre HI (Alto) y LO (Bajo).
Utilice la tabla siguiente como guía cuando fije los niveles de
calor.
A.Perilla de control
posterior derecha
B.Perilla de control
posterior izquierda
C.Quemador central
D.Perilla de control frontal
derecha
E.Perilla de control frontal
izquierda
F. Localizador del
quemador de superficie
A
C
B
D
E
F
Peligro de Incendio
No permita que la llama del quemador se extienda más
allá que la orilla de la cacerola.
Apague todas las perillas de los controles cuando no
esté cocinando.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar
la muerte o incendio.
ADVERTENCIA
AJUSTE USO RECOMENDADO
LIGHT (Ligero)
■ Encender el quemador.
HI (Alto)
■ Para comenzar a cocinar los
alimentos.
■ Para hacer hervir líquidos.
MED (Mediano)
■ Para mantener un hervor rápido.
■ Para dorar los alimentos
rápidamente o a fuego muy vivo.
■ Para freír o sofreír los alimentos.
■ Para cocer sopas y salsas.
■ Cocer alimentos a fuego lento o al
vapor.
LO (Bajo)
■ Para mantener el alimento
caliente.
■ Para cocinar a fuego lento.
RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en
algunos modelos) durante el ciclo de auto limpieza, toda la
superficie de cocción se calienta.