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INSTRUCCIONES PARA LA CAFETERA EXPRESO
COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO
Número de modelo _________________________________________________________________
Número de serie ____________________________________________________________________
Fecha de compra ____________________________________________________________________
Nombre de la tienda _________________________________________________________________
Siempre guarde una copia del recibo detallado de compra de su cafetera expreso.
El comprobante de compra le asegurará el servicio bajo la garantía. Antes de usar la
cafetera expreso, llene la tarjeta de registro de su producto, que fue empacada con la unidad,
o regístrela en línea, en www.kitchenaid.com. Esta tarjeta nos permitirá contactarle en el
caso improbable de que haya una noticación de seguridad relacionada con el producto, y
nos ayudará a cumplir con lo dispuesto en la Consumer Product Safety Act (Ley de seguridad
de productos al consumidor). Esta tarjeta no conrma su garantía. Complete lo siguiente
para su información personal:
ÍNDICE
SEGURIDAD DE LA CAFETERA EXPRESO
Salvaguardias importantes ........................................................................................ 70
Requisitos eléctricos................................................................................................. 71
CONOZCA SU CAFETERA EXPRESO
Piezas y accesorios .................................................................................................. 72
ARMADO DE LA CAFETERA EXPRESO
Preparación de la cafetera expreso para su uso ....................................................... 73
Lavado del depósito de agua ................................................................................... 73
Conexión de la cafetera expreso ............................................................................ 74
FUNCIONAMIENTO DE LA CAFETERA EXPRESO
Enjuague y llenado de los calentadores ................................................................... 74
Cómo calentar los calentadores .............................................................................. 75
Elaboración de café expreso ................................................................................... 77
Espumar y vaporizar la leche .................................................................................. 80
Suministro de agua caliente ..................................................................................... 82
CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
¿Qué es el café expreso? ......................................................................................... 83
Extracción excesiva y extracción insuciente... ....................................................... 83
Antes de la elaboración: los elementos de un expreso ideal ................................... 83
Técnica de elaboración de café expreso ................................................................. 84
Técnica de apisonado correcta ............................................................................... 86
Técnica de extracción de café expreso ................................................................... 87
Consejos para los baristas ....................................................................................... 88
Preparación de Cappuccino .................................................................................... 88
Preparación de Café Latte ...................................................................................... 88
Glosario de bebidas expreso .................................................................................... 89
Glosario de piezas de la cafetera expreso ............................................................... 90
CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpieza de la cafetera expreso .............................................................................. 91
Limpieza del brazo y la boquilla para espumar ........................................................ 91
Limpieza de la cubierta, ltros, bandeja de goteo, placa de goteo, depósito y jarra ...... 92
Limpieza del ltro del oricio de salida ................................................................... 93
Preparación luego de largos períodos sin uso ......................................................... 94
Remoción de sarro .................................................................................................. 94
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS .................................................................................... 97
GARANTÍA .................................................................................................................... 98