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Utilisation du programme de conversion EASY CONVECT
™
EASY CONVECT
™
permet de profiter de la
cuisson par convection sans devoir entrer les
temps et températures de cuisson. Il ne suffit
que d’indiquer les températures et temps de
cuisson normaux des aliments à faire cuire.
Le four réduit soit la température, soit la
température et le temps de cuisson afin de
les adapter à la cuisson par convection.
(Les températures et temps de cuisson par
convection sont moins élevés car l’air chaud
qui circule à l’intérieur du four accélère la
cuisson.)
REMARQUE : Les températures et temps de
cuisson convertis ne sont pas précis car les
catégories d’aliments desquelles font partie les
aliments choisis sont générales. (Se référer au
tableau de réglage des conversions “EASY
CONVECT
™
” présenté plus loin dans cette
section pour connaître les aliments à cuire
dans chaque catégorie.) Afin d’assurer une
cuisson adéquate, le four invite l’utilisateur à
vérifier les aliments à la fin de la période de
cuisson. Si les aliments ne sont pas à point, le
four continue la cuisson. Si les aliments sont à
point, appuyer sur la touche “CANCEL/OFF
(Annuler/Éteindre)”.
U tilisation et entretien du four
Choix d’ustensiles de cuisson
Les résultats de cuisson sont affectés par le genre d’ustensiles de cuisson utilisés. Utiliser
les dimensions des ustensiles de cuisson recommandées par la recette.
TYPE D’USTENSILES
DE CUISSON
Aluminium légèrement
coloré
Aluminium foncé et autres
ustensiles de cuisson
avec fini foncé, terne
et/ou non-adhésif
Plat en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
Tôles à biscuits isolées
ou moules à cuisson
Acier inoxydable
Plat en terre cuite
USAGE
PRÉFÉRENTIEL POUR
• Croûtes légèrement dorées
• Brunissement égal
• Croûtes brunes,
croustillantes
• Croûtes brunes,
croustillantes
• Brunissage faible ou non
existant à la base
• Croûtes dorées, légères
• Brunissage inégal
• Croûtes croustillantes
DIRECTIVES
• Utiliser la température et la durée
recommandées dans la recette.
• Peut réduire la température de
cuisson de 14° C (25° F).
• Utiliser la durée de cuisson suggérée.
• Utiliser la température et la durée
recommandées par la recette pour
tartes, pains et mets en sauce.
• Placer la grille au centre du four.
• Peut réduire la température de
cuisson de 14° C (25° F).
• Placer à la troisième position au
bas du four.
• Peut exiger d’augmenter le temps
de cuisson.
• Peut exiger d’augmenter le temps
de cuisson.
• Suivre les instructions du fabricant.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un
four plus d'une heure avant ou après
la cuisson.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un empoisonnement
alimentaire ou une maladie.
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