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Ideas útiles
1. Para evitar daños a la cuchilla o al
motor, no procese alimentos muy
duros o congelados que no pueda
pinchar con la punta de un cuchillo
afilado. Si se traba un alimento
sólido, como una zanahoria, en la
cuchilla, detenga el procesador y
quite la cuchilla. Suavemente, quite el
producto de la cuchilla.
2. Cuando corte e inserte productos en
el tubo para alimentos Ultra Wide
Mouth™, no supere la línea del límite
de llenado máximo. Esto permitirá
que el embutidor grande se ajuste en
el mecanismo de bloqueo y que la
unidad funcione.
3. No llene demasiado el tazón de tareas
o el minitazón. Para mezclas ligeras,
llene de
1
⁄2 a
2
⁄3 el tazón de tareas.
Para mezclas más consistentes, llene
el tazón de tareas hasta
3
⁄4. Para
líquidos, llene hasta el nivel máximo,
como se describe en la página 67.
Cuando corte, el tazón de tareas no
debería estar más lleno que de
1
⁄3 a
1
⁄2.
Use minitazón para hasta 1 taza
(235 ml) de líquido o
1
⁄2 taza (120 ml)
de sólidos.
4. Posicione los discos de rebanar para
que la superficie de corte se encuentre
a la derecha del tubo para alimentos.
Esto permite que la cuchilla pueda
rotar completamente antes de entrar
en contacto con el producto.
5. Para capitalizar la velocidad de el
procesador, deje caer los ingredientes
por cortar a través del tubo angosto
para alimentos mientras el procesador
está en marcha.
6. Los distintos productos requieren
distintos grados de presión para
obtener los mejores resultados de
rallado y rebanado. En general,
aplique una ligera presión para
alimentos blandos y delicados
(frutillas, tomates, etc.), presión
moderada para alimentos medianos
(calabacín, papas, etc.) y presión firme
para alimentos duros (zanahorias,
manzanas, quesos duros, carnes
parcialmente congeladas, etc.).
7. Los quesos blandos y semiduros pueden
esparcirse o juntarse en el disco para
rallar. Para evitar esto, ralle solamente
quesos bien enfriados.
8. A veces, los productos delgados,
como las zanahorias o el apio, se
caen en el tubo para alimentos, lo
que produce rebanadas disparejas.
Para minimizar esto, corte los
alimentos en varios trozos y llene
el tubo para alimentos mediano
en el embutidor de tres piezas con
los alimentos (modelos KFPW763
y KFPM773).
Para procesar
alimentos
pequeños o
delgados, el tubo
angosto para
alimentos (todos
los modelos) será
particularmente conveniente.
9. Cuando prepare masa de tortas
o de galletitas, use la cuchilla
multipropósito para montar la grasa
y el azúcar primero. Agregue los
ingredientes secos al final. Coloque
las nueces y la fruta por encima de
la mezcla de harina para evitar que
se trituren demasiado. Procese las
nueces y frutas usando pulsos cortos,
hasta que se integren con los otros
ingredientes. No procese demasiado.
10. Cuando los alimentos rallados o
rebanados se apilen en un costado
del tazón, detenga el procesador y
redistribuya los productos usando una
espátula.
11. Cuando parte del alimento alcance la
parte inferior de un disco para rebanar
o rallar, quite el alimento.
Peligro de Cortaduras
Manipule las cuchillas con
cuidado.
No seguir esta instrucción
puede ocasionar cortaduras.
ADVERTENCIA