Приготвяне на продуктите
Рецепта
Препоръчителна
приставка
Скорост Количество Приготовление Време
Майонезен сос
5 250 мл. Поставете 1 яйце в каната, сол, няколко
капки оцет или лимон, добавете олио
до обозначеното място и включите
уреда без да го движите, докато олиото
поеме.
35 сек
Плодови
шейкове
15 ------- Поставете плодовете и ги смелете,
докато добиете хомогенна маса.
-------
Сос бешамел
10 600 мл. Разтопете на слаб огън 30 гр. масло
в тенджера, добавете 100 гр. брашно
и 30 гр. запържен лук (предварително
нарязан с блендера) и добавeте по
малко 500 мл. мляко.
15 сек
Смилане на
лед
20 4/6
кубчетата
Поставете кубчетата лед в каната и
смелете като окажете натиск върху
всяко едно от тях.
15 сек
Pазбиване на
сметана
2 250 мл. Излейте течната сметана студена (0
до 5ºC) в съд и разбийте с миксер, с
движения в посока на часовниковата
стрелка. Препоръчително е да
използвате минималната скорост
и когато започне да се сгъстява да
преминете на 2-a скорост. Внимавайте,
защото ако надвишите времето
сметаната ще се превърне в масло.
1,2
мин
Разбиване на
белтъци
2 5
белтъците
Излейте белтъците в съд и разбийте
с миксер, като използвате вертикални
движения.
1,5 мин
Картофено
пюре
20 400 гр Картофите могат да се натрушат като
работите директно върху продукта
намиращ се в тенджерата.
30 сек
Каша
20 300 гр Натрошете и поставете в съда 100 гр.
ябълки, 100 гр. банани, 50 гр. бисквити
и сока от един портoкал.
25 сек
Галета
20 50 гр Натрошете сухия хляб преди да го
сложите в каната и смелете, докато
получите желаната консистенция.
50 сек