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Cet appareil a été testé conformément à la norme
américaine ANSIZ21.1 pour les appareils
électroménagers de cuisson au gaz et à la norme
canadienne CAN 1.1-M81 sur les cuisinières à gaz
domestiques.
On
recommande fortement d’installer une hotte de
ventilation adaptée au-dessus de cet appareil (voir
Chapitre 1, Conditions de ventilation). Comme cet
appareil peut dégager une forte chaleur, on doit porter
une attention particulière aux travaux d’installations
des conduits et de la hotte, lesquels doivent être
conformes à la réglementation locale de construction.
Informations importantes à propos de l'installation
VÉRIFICATION DU TYPE DE GAZ
Vérifiez le type d'alimentation au gaz fourni du lieu
d’installation. L’appareil doit être raccordé au type de
gaz pour lequel il est certifié. Toutes les cuisinières sont
certifiées pour une utilisation avec gaz naturel ou gaz
propane seulement. Assurez-vous que la cuisinière
correspond au type de gaz disponible ; ces appareils
ne sont pas convertibles pour les types de gaz.
MISE EN GARDE
Si l’appareil est alimenté au gaz propane,
assurez-vous que le réservoir de propane est
équipé de son propre détendeur en plus du
détendeur fourni avec la cuisinière. La pression
maximum d’arrivée du gaz de cet appareil
ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14
popo C.E.) entre le réservoir de propane et
le détendeur.
MISE EN GARDE
Cet appareil est conçu pour un usage culinaire.
Pour des raisons de sécurité, ne l’utilisez jamais
pour chauffer une pièce.
MISE EN GARDE
Afin d'éliminer les risques de brûlures ou
d’incendie provoqués par la chaleur, il est
conseillé d’éviter d’installer des armoires au-
dessus des tables de cuisson des appareils.
Vérifiez la réglementation locale applicable pour
connaître la bonne méthode d’installation de l’appareil.
Les réglementations locales varient. L’installation, le
branchement électrique et la mise à la terre doivent
respecter toutes les réglementations applicables. À
défaut de réglementation, l’appareil doit être installé
conformément aux normes américaines en vigueur sur
le gaz combustible ANSI Z223.1/NFPA54 et l’électricité
ANSI/NFPA70. Au Canada, l'installation doit être
conforme aux normes canadiennes CAN 1-B149.1 et .2
du Code du bâtiment pour l'installation d'appareils
fonctionnant au gaz et/ou le code de construction local.
Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer
si des exigences et/ou normes additionnelles
s'appliquent pour une installation spécifique.
Voir les instructions d'installation du dosseret à la page
14 pour les modèles de dosseret approprié pour cet
appareil. Une fois le dosseret choisi, l'appareil doit être
installé adéquatement en utilisant les dégagements
minimum pour surfaces combustibles spécifiées dans
les instructions de préparation d'armoire, pages 4 et 5.
Important
• On doit mettre en place un dosseret lorsque l'espace
horizontal entre les matériaux combustibles et le bord
arrière de la cuisinière est de moins de 30,5 cm (12
po). Commander séparément le dosseret Thermador
et on doit l'installer à l’arrière de la cuisinière. Pour les
installations en îlot et autres installations avec un
espace de plus de 30,5 cm (12 po), une garniture en
acier inoxydable est vendue en option afin de recouvrir
les brides de montage du dosseret.
• Assurez-vous que l’appareil convient au type de gaz
fourni. Consultez le Chapitre 5, page 12 avant de
procéder à l’installation.
Cet appareil est conforme à une ou plusieurs normes
suivantes :
• UL 858, norme pour la sécurité des cuisinières
électriques domestiques
• UL 923, norme pour la sécurité des appareils à
cuisson aux micro-ondes
• UL 507, norme pour la sécurité des ventilateurs
électriques
• ANSI Z21.1, norme nationale américaine pour
appareils de cuisson à gaz domestiques
• CAN/CSA-C22.2 n° 113-M1984 ventilateurs et hottes
• CAN/CSA-C22.2 n° 61-M89 cuisinières domestiques
Alimentation en gaz :
Gaz naturel : 14,9 mb min. (6 po, C.E.), à 34,9 mb max.
(14 po, C.E.)
Gaz propane : 27,4 mb min. (11 po, C.E.), 34,9 mb (14 po)
max.
Alimentation électrique :
Modèles de 76,2 cm (30 po)
Brûleurs 4 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 10 A.
Modèles de 91,4 cm (36 po)
Brûleurs 6 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 10 A.
Brûleurs 4 avec gril : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit
de 10 A.
Brûleurs 4 avec grille : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit
de 20.
AVERTISSEMENT
Pour éviter tout risque de brûlure ou d'incendie, un
dosseret conçu spécifiquement pour cette
cuisinière doit être installé lorsque l'appareil est
utilisé.