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F
TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)
APPUYER SUR
DEFROST*
ALIMENT QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
Une fois Viande
hachée
0,5 à 3 livres
(0,3 à 1,3 kg)
Enlevez les morceaux décongelés
après chaque étape. Laisser reposer
à couvert pour 5 à 10 minutes.
Deux fois Bifteck
(côtelettes)
(poisson)
0,5 à 4 livres
(0,3 à 1,8 kg)
Après chaque étape de cycle de
décongélation, réarrangez et protéger
avec des petits morceaux lisses de
feuille d’aluminium. Enlevez toute
viande ou poisson presque décongelé.
Laisser reposer couvert pour 10 à 20
minutes.
Trois fois Poulet
découpé
0,5 à 3 livres
(0,3 à 1,3 kg)
Après chaque étape de cycle de
décongélation, réarrangez ou enlevez
toutes pièces chaudes ou décongelées.
Laisser reposer couvert pour 10 à 20
minutes.
* Nombre de pressions APRÈS la pression initiale pour accéder Defrost.
Remarque : Vérifier les aliments dès que le four émet un signal. Après l’étape
finale, quelques petites parties restent quelquefois glacées. Laisser reposer pour
terminer la décongélation. Ne pas décongeler avant que tous les cristaux de
glace se soient dégivrés.
Couvrir ou protéger afin d’empêcher toute cuisson avant la décongélation au
coeur de l’aliment. Appliquer des bandelettes lisses de feuille d’aluminium pour
recouvrir les bords et les sections minces de l’aliment.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas listés dans les tableaux
de décongélation, ou sont en quantité inférieure ou supérieure aux limites du
tableau de décongèlation, vous devrez décongeler manuellement.
Vous pouvez décongeler n’importe quel aliment congelé, cru ou précuit, en
utilisant la puissance au niveau 3. Suivre exactement la procédure en 3 étapes
donnée avec le Temps de cuisson en page 19. Estimer le temps de décongélation
et appuyer sur 3 pour la sélection du niveau de puissance.
Pour les aliments crus ou cuits, compter en moyenne 5 minutes par livre. Par
exemple, choisir 5 minutes pour décongeler une livre de sauce à spaghetti.
Arrêter le four périodiquement pour retirer ou séparer les portions déjà
décongelées. Si les aliments ne sont pas entièrement décongelés à l’expiration
du temps précisé, utiliser le niveau de puissance 3 pendant des périodes de une
minute pour obtenir la décongélation complète.
Si les aliments congelés sont dans un récipient en matière plastique, ne les
décongeler que pendant le temps nécessaire pour les retirer du récipient, puis
les déposer dans un plat convenant aux micro-ondes.