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30
F
À l’exception des aliments qui se cuisent mieux avec simplement la chaleur
par convection, la plupart des aliments bénéficient d’une cuisson hybride à
combinaison faible ou forte d’appoint micro-ondes.
Le mariage de ces deux méthodes de cuisson donne des viandes juteuses,
humides et tendres, et des pains à texture fine, avec juste la bonne dose de
doré et de croustillant.
Les températures peuvent être modifiées, mais pas la puissance des micro-
ondes.
La température du four peut être fixée de 100-450˚ F (38 à 232˚ C). Il faut pour
cela appuyer sur High Mix ou Low Mix puis appuyer de nouveau sur la même
touche. Quand l’affichage montre SELECT TEMP, (choisir la température) appuyer
sur la température voulue. Par exemple :High Mix, High Mix, 7. La température
changera automatiquement à 375˚ F (190˚ C).
POUR CUIRE AVEC COMBINAISON AUTOMATIQUE
• Supposition : cuisson au four de 25 minutes en combinaison faible.
1. Appuyer sur Low Mix/Bake.
2. Entrer la durée de cuisson en entrant 2500 à l’aide des touches
numériques.
3. Appuyer sur Start/Touch On.
POUR PRÉCHAUFFER ET CUIRE AVEC COMBINAISON
AUTOMATIQUE
Votre four peut être programmé pour combiner les opérations successives de
préchauffage et de cuisson à combinaison automatique. On peut préchauffer à
la même température que la valeur prédéterminée pour la combinaison ou.
• Supposons que vous vouliez préchauffer à 350˚ F (176,5˚ C) et cuire ensuite
pendant 25 minutes à 325˚ F (162,5˚ C) avec la combinaison basse/cuisson.
1. Appuyer sur Preheat.
2. Appuyer sur la touche de température
6
350˚F
.
3. Appuyer sur Low Mix.
4. Entrer la durée de cuisson en entrant 2500 à l’aide des touches
numériques.
5. Appuyer sur Start/Touch On.
Quand le four atteindra la température programmée, une sonnerie se fera
entendre. Le four s’arrêtera et un message s’affichera. Suivre les instructions.
6. Ouvrir la porte, enfourner les aliments, refermer la porte. Appuyer sur Start/
Touch On.