Vulcan-Hart VICM36 Fondue Maker User Manual


 
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UTILISATION
Le four à gratiner et ses pièces sont chauds. Soyez prudent
lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four à gratiner.
CHARGEMENT ET DÉCHARGEMENT
Placez la grille à la position désirée. Retirez la grille pour le chargement afin d'éviter un
déversement. Poussez la grille et faites cuire à la durée appropriée. Retirez la grille pour
le déchargement.
PRÉCHAUFFAGE
Après l'allumage du brûleur, tournez le bouton du brûleur entièrement en sens anti -
horaire (à la position MAX) et faites préchauffer 15 minutes.
RECETTE ET AJUSTEMENT DE LA GRILLE
Le positionnement de la grille du four à gratiner est un facteur important dans les
résultats désirés des produits. Placez la grille le plus loin que possible des brûleurs pour
des casseroles épaisses et pour faire fondre du fromage ou du beurre afin d'éviter
d'assécher le produit. Placez la grille le plus près que possible des brûleurs pour du
bacon, des rôties et un chauffage rapide, mais surveillez attentivement la cuisson afin
d'éviter de brûler les aliments.
NETTOYAGE
Le four à gratiner et ses pièces sont chauds. Soyez prudent
lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four à gratiner.
Partie interne
Retirez la grille lorsque le four à gratiner est refroidi. Nettoyez la grille et le ramasse -
miettes en les faisant tremper dans de l'eau chaude avec du détergent doux. Frottez à
l'aide d'une brosse en poil dur. N'utilises pas d'abrasifs forts.
Après le frottage, nettoyez avec de l'eau savonneuse, rincez et asséchez. Rincez avec un
linge humide, ne vaporisez pas l'appareil d'un jet d'eau. De l'eau et du savon sont
habituellement suffisants pour le nettoyage. Les éclaboussures et les déversements
importants peuvent exiger un nettoyage avec un nettoyant doux ou des tampons humides
avec savon.
Partie externe
Lorsque le four à gratiner est refroidi, les boutons et les surfaces en acier inoxydable
peuvent être nettoyés à l'aide d'un linge légèrement mouillé d'une solution d'eau et de
savon doux. Essuyez la surface avec de l'eau propre et asséchez avec un linge doux.
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou des nettoyants forts en liquide sur les surfaces
en acier inoxydable car ils risquent d'endommager le fini.
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