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MODE D’EMPLOI
(SUITE)
TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS (SUITE)
REMARQUE : Les temps de cuisson suggérés s’appliquent à des viandes
de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur dans la plupart des cas. Ces données
sont fournies à titre indicatif seulement. Les temps de cuisson peuvent
varier selon vos goûts et l’épaisseur des aliments. Assurez-vous toujours
qu’ils soient suffisamment cuits et n’utilisez que des aliments frais et
correctement réfrigérés.
REMARQUE IMPORTANTE : L’agence américaine USDA
recommande de faire cuire des viandes comme le boeuf et
l’agneau jusqu’à ce qu’ils atteignent une température interne
de 145 °F. Le porc doit être cuit jusqu’à une température
interne de 160 °F, tandis que les volailles doivent atteindre
une température interne de 170 °F à 180 °F, afin d’éliminer le
risque d’infection bactérienne. Au moment de réchauffer la
viande et la volaille, il faut s’assurer que leur température
interne atteigne 165 °F.
OPERATING INSTRUCTIONS
(Cont.)
SUGGESTED COOKING CHART (Cont.)
NOTE: Most meats were 1" thick. These are recommended guidelines
only. Personal taste and thickness of cut may vary cooking times.
Always check for doneness and always use fresh, refrigerated foods.
PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as
beef and lamb, etc. should be cooked to an internal tempera-
ture of 145˚F. Pork should be cooked to an internal tempera-
ture of 160˚F and poultry products should be cooked to an
internal temperature of 170˚F - 180˚F to be sure any harmful
bacteria has been killed. When reheating meat/poultry prod-
ucts, they should also be cooked to an internal temperature
of 165˚F.