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INSTALACIÓN DE OTRAS
SUPERFICIES DE COCCIÓN
NOTA IMPORTANTE:
Si el módulo de vapor-
izador se va a utilizar con otros módulos o
u
nidades de cocción adicionales con un embe-
llecedor, el ancho del corte se calcula añadiendo
las medidas de corte de la unidad correspondi-
ente más 32 mm por cada unidad adicional.
Cuando se instalen varias unidades juntas,
cada unidad debe tener un circuito eléctrico
propio recomendado.
Cuando se instalen dos o más módulos
juntos, se recomienda utilizar un embellecedor
(IFILLER/S) de módulo integrado. Póngase en
contacto con su distribuidor de Wolf para
obtener información sobre los accesorios.
NOTA IMPORTANTE:
Revise las instrucciones
de instalación específicas para conocer las
capacidades de cada uno de los productos.
MÓDULO DE VAPORIZADOR DE WOLF
ESPECIFICACIONES DE LA
INSTALACIÓN
CONEXIÓN DE DESAGÜE
NOTA IMPORTANTE:
El módulo de vapor-
izador debe instalarse con una conexión de
d
esagüe a la que se pueda obtener acceso
a través del armario inferior.
Para la conexión de desagüe, la salida de
16 mm de la válvula admite una manguera de
drenaje que debe fluir de manera descendente
y unirse a un desagüe existente o a un
desagüe independiente de caída libre. Siguien-
do la normativa nacional de construcción,
el fontanero determinará cómo realizar las
conexiones de fontanería. Como tercera opción,
el cliente puede proporcionar un recipiente
resistente al calor para colocarlo en la salida
del desagüe. Consulte la ilustración de la
página 17 para ubicar la salida del desagüe.
64 mm
min
PARTE DELANTERA DE LA ENCIMERA
489 mm
FONDO
DE CORTE
743 mm
ANCHURA DE DOS MÓDULOS
1130 mm
ANCHURA DE TRES MÓDULOS O
1124 mm
SUPERFICIE DE COCCIÓN Y UN MÓDULO
1518 mm
ANCHURA DE CUATRO MÓDULOS O
1511 mm
SUPERFICIE DE COCCIÓN Y DOS MÓDULOS O
1276 mm
SUPERFICIE DE COCCIÓN Y UN MÓDULO
356 mm
ANCHURA
DE CORTE
Dimensiones de corte de la encimera para la instalación
de otras superficies de cocción
Este módulo de vaporizador debe instalarse
manteniendo una distancia de al menos
381 mm respecto al módulo de freír de Wolf
ya que el contacto entre el agua y el aceite
caliente puede causar quemaduras provo-
cadas por el
vapor
y el aceite caliente.
Si no existe ninguna conexión de desagüe
fija, utilice un recipiente resistente al
calor con una capacidad mínima de 7,6 L.
Las puer
tas del armario inferior deben
estar cerradas.