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INSTALLAZIONE CON PIÙ PIANI
DI COTTURA
NOTA IMPORTANTE:
se il modulo per la
cottura a vapore deve essere utilizzato con una
c
ombinazione di altri piani o piani di cottura
utilizzando il kit di separazione, la larghezza del
vano incasso è calcolata aggiungendo le dimen-
sioni corrispondenti del vano incasso dell’unità
più 32 mm per ciascuna unità aggiuntiva.
Quando più unità sono installate affiancate,
ciascuna unità deve avere il proprio circuito
elettrico dedicato separato.
Quando due o più moduli sono installati
insieme, si consiglia l’utilizzo del kit di
inserzione del piano (IFILLER/S). Per ulteriori
informazioni sugli accessori, rivolgersi al
proprio rivenditore Wolf.
NOTA IMPORTANTE:
rivedere le specifiche
istruzioni di installazione per le capacità da
prodotto a prodotto.
MODULO WOLF PER COTTURA A VAPORE
SPECIFICHE PER
L’INSTALLAZIONE
CONNESSIONE DI SPURGO
NOTA IMPORTANTE:
il modulo per la cottura
a
vapore va installato con una connessione di
spurgo ed accesso al punto di spurgo tramite
il mobile alla base.
Per la connessione di spurgo, la presa da 16 mm
dalla valvola accetta un flessibile di spurgo che
fluisce in basso e si collega allo spurgo di un
lavandino esistente, oppure potrebbe essere
necessario installare uno spurgo separato con
una parete libera. Secondo i codici edili locali,
l’idraulico deciderà come sistemare l’unità.
Come terza opzione, il consumatore fornisce
un secchio resistente ad alte temperature per
lo spurgo nel punto desiderato. Consultare
l’illustrazione a pagina 37 per la posizione del
punto di spurgo.
64 mm
PARTE ANTERIORE DEL PIANO DI LAVORO
489 mm
PROFONDITÀ
DELVANO
INCASSO
743 mm
LARGHEZZA DI DUE PIANI
1130 mm
LARGHEZZA
PER TRE MODULI OPPURE
1124 mm
PIANO DI COTTURA ED UN MODULO
1518 mm
LARGHEZZA PER QUATTRO MODULI OPPURE
1511 mm
PIANO DI COTTURA E DUE MODULI OPPURE
1276 mm
PIANO DI COTTURA ED UN MODULO
356 mm
LARGHEZZA
DEL VANO
INCASSO
Dimensioni del vano incasso del piano di lavoro per l’installazione di
più piani di cottura
Il modulo per la cottura a vapore va instal-
lato ad almeno 381 mm dalla friggitrice
Wolf, poiché il contatto tra acqua ed olio
bollente potrebbe causare
ustioni dal
vapore e dall’olio.
Qualora non vi sia una connessione
di spurgo fissa, usare un contenitore
resistente al calore con una capacità
minima di 7,6 L. Bloccare gli sportelli
del pensile di base.