Wolf ICBIS15/S Electric Steamer User Manual


 
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EXIGENCES RELATIVES
A L’INSTALLATION
REMARQUE IMPORTANTE :
Conservez ces
instructions d’installation pour le technicien
l
ocal.
V
euillez lire les instructions d’installation
dans leur intégralité avant de procéder à
l’installation.
L’installation doit être effectuée par un
poseur qualifié.
Poseur :
Veuillez conserver ces instructions
afin que le technicien puisse s’y reporter,
puis laissez-les au propriétaire.
Propriétaire :
Veuillez lire et garder ces
instructions pour pouvoir vous y reporter
ultérieurement et assurez-vous de lire le
Guide d’utilisation et d’entretien dans son
intégralité avant d’utiliser votre appareil.
REMARQUE IMPORTANTE :
Cet appareil doit
être installé conformément aux codes locaux.
La tension, la fréquence et l’ampérage appro-
priés doivent être fournis à cet appareil à partir
d’un circuit spécial, mis à la terre et protégé
par un disjoncteur ou un fusible à fusion
temporisée adapté à l’intensité de courant
requise. La tension, la fréquence et l’ampérage
requis sont indiqués sur la plaque des carac-
téristiques du produit.
Consignez les numéros de modèle et de série
avant d’installer le cuit vapeur. Ces deux
numéros figurent sur la plaque des caractéris-
tiques du produit située sur le dessous du
module. Reportez-vous à l’illustration ci-après.
AVANT DE COMMENCER
REMARQUE IMPORTANTE :
L’installation et
l’entretien doivent être exécutés par un poseur
q
ualifié ou par une antenne technique Wolf.
L
’installation du cuit vapeur doit satisfaire
aux cotes d’encastrement minimales pour
assurer un fonctionnement sans danger.
R
eportez-vous à la section Préparation de
l’emplacement figurant page 26.
L’installation électrique doit être adéquate
et conforme à tous les codes et ordonnances
locaux. Une mise à la terre est requise;
reportez-vous à la section Configuration
électrique figurant page 30.
Le cuit vapeur doit être équipé d’un système
de vidange. L’accès au tuyau d’écoulement
doit se faire par l’élément de cuisine
inférieur. Reportez-vous à la section Raccord
de vidange page 28.
Si le cuit vapeur doit être utilisé avec une
quelconque combinaison de plaques de
cuisson ou de modules supplémentaires,
reportez-vous à la section Installation de
plaques de cuisson multiples figurant page 28.
REMARQUE IMPORTANTE :
Une hotte de
ventilation est recommandée (mais pas obliga-
toire) avec le cuit vapeur électrique Wolf.
Ce domino de cuisson est réservé à un
usage intérieur.
CUIT VAPEUR WOLF
M
odèle ICBIS15/S
Emplacement de la plaque des
caractéristiques
Numéro
de modèle
ICBIS15/S
Numéro
de série
Emplacement de
la plaque des
caractéristiques
sous le module