Blodgett MT1828G Convection Oven User Manual


 
Introduction
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Description et Spécifications du Four
CARACTÉRISTIQUES MT1828G/AB MT1828E/AA
Largeurdelabande 46 cm (18 po)
Longueur de la zone de
cuisson
71 cm (28 po)
Surfacedecuisson .34 m
2
(3.7 Sq. Ft.)
Dimensions
(Appareil simple)
104 cm x 89 cm x 46 cm (41 po x 35 po x 18 po)
Température de fonc-
tionnement maximum
315_C (600_F)
Dégagement du produit 9.5 cm (3.75 po)
Puissance maximum à
l’entrée
40,000 BTU/Hr (11.7 kW) (42 .2MJ) 11.1 KW/hr.
Source d’alimentation É. U. et Canada
120/208-240 VAC, 1Φ, 60Hz, 4 fils,
15 Ampères
Exportation et l’Australie
220/240 VAC, 1Φ, 50/60Hz, 3 fils, 15
Ampères
É. U. et Canada
208 VAC, 1Φ, 60Hz, 3 fils, 52 ampères
240 VAC, 1Φ, 60Hz, 3 fils, 45 ampères
208 VAC, 3Φ, 60Hz, 4 fils, 30 ampères
240 VAC, 3Φ, 60Hz, 4 fils, 26 ampères
Exportation et l ’Australie
240 VAC, 1Φ, 50Hz, 3 fils, 45 ampères
208-240 VAC, 3Φ, 50Hz, 4 fils, 30
ampères
380/220 VAC, 3Φ, 50Hz, 5 fils,
18 ampères
415/240 VAC, 3Φ, 50Hz, 5 fils,
17 ampères
Source d’alimentation
au gaz
4.5 po W.C. (1.1 kPa) minimum
10.5 po W.C. (2.61 k Pa) maximum
Aucun
Branchement
d’alimentation en gaz
3/4 po (1.9 cm) NPT Aucun