Blodgett MT1828G Convection Oven User Manual


 
Installation
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Montage du Four
PLATEAUX POUR MIETTES
1. Installez des plateaux pour miettes sous cha-
que extrémité du convoyeur.
2. Glissez la barre d’arrêt des produits sur l’ex-
trémité du côté libre d u ramasse-miettes.
Figure 27
L’ORDINATEUR DE CUISSON DÉTACHÉ
1. Percerlestrousdemontagepourlabasede
support de l’ordinateur de cuisson.
2. Monter au mur, la basede support et l’étrier de
support de câble.
3. Monter l’ordinateur de cuisson sur le support
de base. Brancher le câble de raccordement
à l’arrière du contrôleur.
4. Attacher les câbles au crochet de support de
câble et à l’arrière du four en utilisant les at-
taches de câble et des vis.
REMARQUE:NE PASsurserrer les serre-câble.
Les fils peuvent être endomma-
gés causant une défaillance de
l’ordinateur.
Étrier de support
de serre-câble
Base de
support de
l’ordinateur
de cuisson
Ordinateur
de cuisson
Figure 28