56
BISTRO
STAND 1
Stand 1 is geschikt voor het mengen van bloem met vloei-
stof en voor het toevoegen van droge ingrediënten. Deze
snelheid is niet geschikt voor het kneden van zwaar deeg.
STAND 2
Stand 2 is geschikt voor snel roeren en het mengen en kne-
den van gistdeeg en ander zwaar deeg.
STAND 3-4
Deze standen zijn geschikt voor het mengen van middel-
zwaar deeg.
STAND 5
Deze stand is geschikt voor roeren en kloppen.
STAND 6
Stand 6 is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit en
glazuur. Zeker in deze stand dient u het antispatdeksel met
vulopening (11) te gebruiken. Plaats het antispatdeksel met
vulopening zoals beschreven in hoofdstuk:
«UW STAANDE MIXER GEBRUIKEN».
STAND «MAX»
De stand “Max” is geschikt voor het kloppen van kleine
hoeveelheden roomsaus of eiwit.
UW STAANDE MIXER GEBRUIKEN
AFBEELDING A
– Zet de snelheidsregelaar (4) op stop, zet de AAN/UIT-
schakelaar (5) op UIT en haal de stekker uit het stopcon-
tact voordat u een hulpstuk (8, 9, 10), het antispatdeksel
met vulopening (11) of de schaal (2) plaatst.
– Druk de loslaatknop voor de mengarm (6) in op hetzelfde
moment dat u de mengarm omhoog brengt totdat u deze
in de open stand hoort klikken.
AFBEELDING B
– Duw het antispatdeksel met vulopening (11) zover moge-
lijk op de mengarm (1) en zet het vast door deze voorzich-
tig rechtsom te draaien. Deze bajonetvergrendeling zorgt
ervoor dat het antispatdeksel met vulopening (11) stevig
op de staande mixer is bevestigd.
AFBEELDING C
– Breng het hulpstuk (8, 9, 10) zover mogelijk in de opening
(3) in en draai het vervolgens rechtsom.