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BISTRO
POSIÇÃO 1
A posição 1 é indicada para misturar farinha com líquidos e
para adicionar ingredientes secos. Esta velocidade não deve
ser utilizada para tipos de massa pesados.
POSIÇÃO 2
A posição 2 serve para mexer rapidamente, para misturar e
amassar massa com fermento e outros tipos de massa pesados.
POSIÇÃO 3-4
Estas posições são indicadas para misturar tipos de massa
médios-pesados.
POSIÇÃO 5
Esta posição adequa-se para misturar ou bater.
POSIÇÃO 6
A posição 6 serve para bater creme, a branca dos ovos e gela-
dos. Deverá utilizar o resguardo anti-salpicos com orifício
de enchimento (11), pelo menos, nesta posição. Aplique
o resguardo anti-salpicos com orifício de enchimento con-
forme se descreve no capítulo: «COMO UTILIZAR A SUA
BATEDEIRA».
POSIÇÃO «MAX»
A posição «Max» é indicada para bater pequenas quantida-
des de creme ou branca de ovos.
COMO UTILIZAR A SUA BATEDEIRA
FIGURA A
– Antes de instalar os acessórios de mistura (8, 9, 10), o res-
guardo anti-salpicos com abertura de enchimento (11) ou
a tigela (2), assegure-se de que o controlador de velocida-
de (4) está na posição de paragem, que o botão ON/OFF
(5) está na posição OFF e a ficha foi removida da tomada.
– Pressione a alavanca do braço misturador (6) para baixo,
ao mesmo tempo que levanta o braço misturador, até
ouvir um clique e estiver na posição de aberto.
FIGURA B
– Pressione o resguardo anti-salpicos com abertura de
enchimento (11) para cima do braço misturador (1), tanto
quanto possível, prenda-o, rodando-o suavemente na
direção dos ponteiros do relógio. Esta baioneta prende o
resguardo anti-salpicos com abertura de enchimento (11)
firmemente à batedeira.