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• Porter des vêtements appropriés ; des vêtements lâches, manches pendan-
tes ne doivent pas être portés.
• Utiliser seulement certains types de verre, céramique vitrifiée à l’épreuve de
la chaleur, céramique, faïence ou autres qui conviennent à la plaque de cuis-
son.
• Laisser le ventilateur de hotte fonctionner au moment de flamber des ali-
ments.
• Étouffer les flammes d’un feu de graisse avec un couvercle hermétique, tôle à
biscuits ou autre plateau en métal, puis fermer l’élément. Faire attention à ne
pas se brûler. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, évacuer et
téléphoner au service des incendies.
• Ne pas utiliser d’eau, incluant des chiffons ou serviettes humides sur un feu
de graisse. Il peut en résulter une violente explosion de vapeur.
• Ne jamais prendre une casserole en flamme. Risque de brûlures.
AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque de choc électrique, avant d’effec-
tuer le service de l’appareil, mettre l’alimentation hors circuit au panneau de ser-
vice et le verrouiller afin d’éviter toute mise en circuit accidentelle.
Extincteurs
Utiliser un extincteur seulement :
• Si l’on en possède un de classe ABC et que l’on sait s’en servir.
• Si le feu est petit et contenu dans la zone où il a commencé.
• Si le service des incendies a été appelé.
• Si l’on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie.
Concernant la plaque de cuisson
Pièces et accessoires
Figure 1 - Pièces
1
1
8
7
6
3
3
NEM73UC
4
4
2
2
1
1
6
4
4
NEM93UC
5
5
3
3
2
2
7
Tableau 1 : modèles de plaque de cuisson
N° Type Dimensions Watt
1 Jumelé 5 1/2 / 9 po (140/230 mm) 1 100/2 500
2 Simple 51/2 po (140 mm) 1 200
3 Jumelé 5 / 7 po (120/180 mm) 700/1 700
4 Simple 6 po (160 mm) 1 500