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RECETTES - BOISSONS
LAIT FOUETTÉ
1 t. de lait froid
2 cuillères de crème glacée à la vanille
¼ c. à thé d’extrait de vanille
Placez tous les ingrédients dans le 1.
récipient.
Placez le mélangeur muni du fouet à 2.
boissons fouettées dans le récipient
et mélangez jusqu’à l’obtention d’une
consistance homogène et mousseuse
(environ 30 secondes).
Variantes
Chocolat
Ajoutez 1 c. à table de sirop de chocolat
ou
Ajoutez ½ c. à table de cacao et ½ c. à
table de malt.
Fraise
Ajoutez 1 c. à table de sirop de fraise.
BOISSONAUSOyA,ÀLABANANE
ETÀLAFRAISE
Donne 4 verres
1 t. (250ml) de boisson au soya arômatisée
à la vanille froide
5½ oz (150g) de fraises, équeutées et
coupées en deux
1 banane moyenne, pelée et coupée en
quatre
2 cuillères de crème glacée à la vanille
D’autres fraises, pour garnir
Placez tous les ingrédients, sauf la 1.
garniture, dans le récipient.
Placez le mélangeur muni du fouet à 2.
boissons fouettées dans le récipient
et mélangez jusqu’à l’obtention d’une
consistance épaisse et homogène
(environ 30 secondes).
Versez dans des verres, garnissez et 3.
servez immédiatement.
BANANE GLACÉE
Donne 4 petits verres
1 t. (250 ml) de lait froid
1 banane moyenne, pelée et hachée
2 c. à table de poudre de lait malté
1 c. à thé de menthe fraîche hachée
2 cuillères de crème glacée à la vanille
Des pousses de menthe, pour garnir
Placez tous les ingrédients, sauf la 1.
garniture, dans le récipient.
Placez le mélangeur muni du fouet à 2.
boissons fouettées dans le récipient
et mélangez jusqu’à l’obtention d’une
consistance épaisse et homogène
(environ 30 secondes).
Versez dans des verres, garnissez et 3.
servez immédiatement.
BOISSON AUX PETITS FRUITS
Donne 4 petits verres
1 t. (250 ml) de lait froid
3½ oz (100 g) de fraises, équeutées et
coupées en deux
3½ oz (100 g) de bleuets
1½ oz (50 g) de framboises
2¾ c. à thé de menthe fraîche hachée
2 cuillères de crème glacée à la vanille
D’autres fraises et des pousses de
menthe, pour garnir
Placez tous les ingrédients dans le 1.
récipient.
Placez le mélangeur muni de l’accessoire 2.
de mélange en acier inoxydable dans le
récipient et mélangez jusqu’à l’obtention
d’une consistance épaisse et homogène
(environ 30 secondes).
RECETTES - BOISSONS
Versez dans des verres, garnissez et 3.
servez immédiatement.
DÉLICE AU CHOCOLAT ET AU
CARAMEL
Donne 4 petits verres
1½ t. (375 ml) de lait froid arômatisé au
chocolat ou au caramel
2 barres de crème glacée à la vanille,
au chocolat ou au caramel enrobée de
chocolat, sans bâton et hachées
2 c. à table de sauce au chocolat ou au
caramel
Des copeaux de chocolat, pour garnir
Placez tous les ingrédients, sauf la 1.
garniture, dans le récipient.
Placez le mélangeur muni de l’accessoire 2.
de mélange en acier inoxydable dans le
récipient et mélangez jusqu’à l’obtention
d’une consistance épaisse et homogène
(environ 30 secondes).
Versez dans des verres, garnissez et 3.
servez.
DÉLICE AU SOYA
Donne 4 petits verres
1 t. (250 ml) de boisson au soya
arômatisée à la vanille froide
1 banane moyenne, pelée et hachée
¼ t. de dattes fraîches dénoyautées et
hachées finement
1 c. à table de gingembre confit haché
finement
1 c. à table de miel
1 c. à thé d’extrait de vanille
2 cuillères de crème glacée sans lactose
à la vanille
Placez tous les ingrédients dans le 1.
récipient.
Placez le mélangeur muni de l’accessoire 2.
de mélange dans le récipient et mélangez
jusqu’à l’obtention d’une consistance
épaisse et homogène (environ
30 secondes).
Versez dans des verres et servez 3.
immédiatement.
DÉJEUNER SUR LE POUCE
½ t. de lait froid
½ t. de jus de fruits froid
1 oeuf
1 c. à table de miel
Placez tous les ingrédients dans le 1.
récipient.
Placez le mélangeur muni du fouet à 2.
boissons fouettées dans le récipient
et mélangez jusqu’à l’obtention d’une
consistance homogène et onctueuse
(environ 30 secondes).
Versez dans des verres et servez 3.
immédiatement.
TOURBILLON POLAIRE
Donne 4 petits verres
¾ t. (200 ml) de lait froid
½ t. (125 ml) de yogourt nature
2 c. à table de sirop d’érable
1 c. à thé d’extrait de vanille
3 cuillères de crème glacée à la vanille
Placez tous les ingrédients dans le 1.
récipient.
Placez le mélangeur muni du fouet à 2.
boissons fouettées dans le récipient
et mélangez jusqu’à l’obtention d’une
consistance épaisse et homogène
(environ 30 secondes).
Versez dans des verres et servez 3.
immédiatement.