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15 Minute Recipes
2. Porc Hawaien
1. Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :
1 cuillère (15 ml) à soupe d’huile
1 lb (500 g) de let de porc désossé, coupé en
tranches de un pouce/2,5 cm, et assaisonné de
sel et de poivre
Bien remuer et mettre le couvercle. Appuyer sur la
touche sur le chiffre
2
pour
sélectionner PORC HAWAIEN, puis sur la touche
.
2. Mélanger dans un grand bol :
1 tasse (250 ml) de pêches ou d’abricots en
conserve
1
/4 tasse (50 ml) de sauce barbecue
2 cuillères (30 ml) à soupe de sauce soya
2 cuillères (30 ml) à soupe de fécule de maïs
1 tasse (250 ml) d’oignon haché nement
À la pause, ajouter le mélange d’aliments en conserve
et de sauce barbecue et bien mélanger. Remettre le
couvercle. Appuyer sur la touche .
3. À la pause, ajouter :
1 boîte de 8 oz (230 g) de chataîgnes d’eau en
conserve, égouttées
1 piment vert, dont on a retiré les graines et coupé
en lanières de 2 pounces/5 cm
1 piment rouge, dont on a retiré les graines et
coupé en lanières de 2 pounces/5cm
1 boîte de 20 oz (570 g) d’ananas en conserve, en
gros morceaux, égoutté
Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche .
4. Al nal, revuelva nuevamente.
Servir sur du riz cuit.
3. Chili Fiesta
1. Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :
1
1
/4 lb (600 g) de dinde hachée
1
/2 tasse (125 ml) d’oignons en cubes
1
/2 tasse (125 ml) de piment rouge en cubes
Défaire la dinde et ajouter l’oignon et le piment
rouge. Couvrir. Appuyer sur la touche
sur le chiffre
3
pour sélectionner CHILI
FIESTA, puis sur la toucheh .
2. À la pause, égoutter et ajouter dans la casserole :
8 oz (230 g) de sauce piquante épaisse
1 boîte de 11 oz (310 g) de maïs mexicain, égoutté
1 boîte de 15 oz (430 g) de chili avec de fèves
1 à 3 cuillères (5 à 15 ml) à thé de poudre de chili
Bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la
touche .
3. À la n de la cuisson, remuer encore une fois.
Servir sur du riz cuit ou sur des nachos. Garnir
avec 2 tasses/500 ml de fromage Monterey Jack ou
cheddar râpé.
4. Saumon Glacé
1. Mélanger :
1
/4 tasse (50 ml) de jus d’orange concentré
2 cuillères (30 ml) à soupe de moutarde au miel
1 cuillères (15 ml) à soupe de gingembre frais râpé
ou 2 cuillères (30 ml) à thé de gingembre moulu
2. Déposer dans une casserole de verre de 7 po x 11 po
/18 x 28 cm :
1
1
/2 lb (700 g) de let de saumon
Répartir la moitié du mélange de jus d’orange sur le
dessus du saumon.
Recouvrir d’une pellicule plastique. Appuyer sur
la touche , sur le chiffre
4
pour sélectionner SAUMON GLACÉ, puis sur la
touche .
3. À la pause, répartir autour du saumon :
3 tasses (750 ml) de pousses de brocoli
1 piment rouge, tranché en lamelles
Verser le reste du mélange de jus d’orange sur les
légumes. Garnir avec 2 cuillères à soupe/30 ml de
graines de sésame grillées. Remettre le couvercle.
Appuyer sur la touche .
4. À la n de la cuisson, laisser reposer, avec le couver-
cle, durant 3 à 5 minutes.
Servir avec du riz au beurre, des pâtes ou des
pommes de terre garnies de persil.