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From The Pantry
3. Salade ItaliIenne
1. Pour faire cuire les pâtes :
Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :
6 tasses (1.5l)d’eau du robinet très chaude
Couvrir. Appuyer sur la touche
sur le chiffre
3
pour sélectionner SALADE ITALIENNE,
puis sur la touche .
2. À la pause, ajouter:
8 oz (230g) de pâtes tricolores rotini ou fusilli
1 cuillère à thé (5ml) d’huile à salade
Ne pas couvrir. Appuyer sur la touche.
3. À la n de la cuisson, égoutter les pâtes et les mettre
de côté.
Pour faire cuire le poulet :
Placer dans une assiette à tarte graissée de 9 po/
23 cm :
1 lb (500 g) de poitrine de poulet désossée, décou-
pée en nes lanières de 1 po/2,5 cm
Couvrir. Appuyer sur la touche .
4. À la pause, remuer et répartir les morceaux moins
cuits sur le pourtour de l’assiette. Remettre le cou-
vercle. Appuyer sur la touch .
5. Égoutter et mettre de côté.
Pour faire la salade :
Déposer dans un grand bol :
les rotinis ou fusillis cuits
la poitrine de poulet cuite
2 tomates, découpées en huit morceaux
1
/2 tasse (125 ml) d’olives noires tranchées
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella, râpé
1
/4 tasse (50 ml) d’oignon rouge, haché
3
/4 à 1 tasse (175 à 250 ml) de vinaigrette de type
huile et vinaigre additionnée de pesto
Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Servir immédiatement ou refroidir et servir plus tard.
Délicieux lorsque servi avec de petits pains croustil-
lants chauds.
4. Macaroni au Thon
1. Pour cuire les macaronis:
Mettre dans une casserole de 3 pintes/3l :
6 tasses (1,4l) d’eau très chaude du robinet
Couvrir. Appuyer sur la touche
sur le chiffre
4
pour sélectionner Macaroni au Thon
puis sur la touche .
2. À la pause, y ajouter :
2 tasses (500 ml) de coudes de macaroni
1 cuillère à thé (5 ml) d’huile à salade
Ne pas couvrir. Appuyer sur la touche.
3. À la n, égoutter les macaronis et les garder dans la
casserole.
Mélanger dans un bol :
1 boîte de soupe crème de céleri
1
/2 tasse (125 ml) de lait
1
/2 tasse (125 ml) de crème sure demi-écrémée
Ajouter aux macaronis de la casserole :
le mélange soupe/lait/crème sure
1 boîte de 6,5 onces de thon blanc au naturel,
égoutté et émietté
1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés
1 tasse (250 ml) fromage cheddar râpé
Sel et poivre suivant le goût
Bien mélanger le tout. Couvrir. Appuyer sur la touche
.
4. À la n mélanger de nouveau.
Servir avec des bâtonnets de carotte fraîche, une
salade verte et des petits pains.