DCS CMO24SS Convection Oven User Manual


 
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POWER LEVEL 100% High (élevé)
9 90%
8 80%
7 70% Medium High (mi-élevé)
6 60%
5 50% Medium (moyen)
4 40%
3 30% Med.Low / Defrost
2 20% (mi-faible/décongélation)
1 10% Low (faible)
00%
TOUCHER UNE FOIS SUR
POWER LEVEL PUIS TOUCHER
POURCENTAGE APPRO-
XIMATIF DE LA PUISSANCE
NOMS DONNÉS AUX
NIVEAUX DE PUISSANCE
Supposons que l’on veuille décongeler des aliments pendant 5 minutes à 30 %.
1. Entrer la durée de décongélation en composant 500 aux touches numériques.
2. Appuyer sur la touche POWER LEVEL et entrer le chiffre 3.
3. Appuyer sur la touche START.
Il est possible de programmer jusqu’à 4 séquences de cuisson automatique.Suivez les instructions de
la page 48. Retenir que le niveau de puissance doit être entré en premier en programmant des
séquences multiples.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas listés dans les tableaux de décongélation,ou
sont au-dessus ou en-dessous des limites de leur colonne de quantité, vous devrez décongeler
manuellement.
Vous pouvez décongeler n’importe quel aliment congelé, cru ou précuit, en utilisant la puissance au
niveau 3. Suivre exactement la procédure en 3 étapes donnée avec le Temps de cuisson en page --.
Estimer le temps de décongélation et appuyer sur 3 pour la sélection du niveau de puissance.
Pour les aliments crus ou cuits,compter en moyenne 5 minutes par livre.Par exemple,choisir 5 minutes
pour décongeler une livre de sauce à spaghetti.
Arrêter le four périodiquement pour retirer ou séparer les portions déjà décongelées.Si les aliments ne
sont pas entièrement décongelés à l’expiration du temps précisé, utiliser le niveau de puissance 3
pendant des périodes de une minute pour obtenir la décongélation complète.
Si les aliments congelés sont dans un récipient en matière plastique,ne les décongeler que pendant le
temps nécessaire pour les retirer du récipient, puis les déposer dans un plat convenant aux micro-
ondes.
CUISSON PAR MICRO-ONDES
Le four peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes (99.99).Indiquer les secondes après les
minutes même si le nombre de secondes est égal à zéro.
Supposons que l’on veuille cuire pendant 5 minutes à 100 %.
1. Entrer la durée de cuisson en composant 500 aux touches numériques.
2. Appuyer sur la touche START.
RÉGLAGE DU NIVEAU DE PUISSANCE
Onze niveaux de puissance sont prévus.Plus le niveau de puissance est faible,plus le temps de cuisson
est long,ce qui est conseillé pour les aliments tels que le fromage,le lait ou les viandes qui exigent une
cuisson lente.Consulter un livre de cuisine ou de recettes pour chaque cas particulier.
FONCTIONNEMENT MANUEL