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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
HAUTEUR DE LA FLAMME
La hauteur correcte de la flamme dépend
essentiellement de la taille du fond de l'ustensile de
cuisson,du matériau de l'ustensile,de la quantité et
du type de nourriture et de la quantité de liquide
dans l'ustensile.Voici quelques règles de base pour
sélectionner la hauteur de flamme.
Pour des raisons de sécurité, la flamme ne
doit jamais dépasser le fond du récipient.Ne
laissez jamais les flammes lécher les parois
de l'ustensile de cuisson.
Les ustensiles qui conduisent lentement la
chaleur (tels que ceux en vitrocéramique)
doivent être utilisés avec un feu doux ou moyen.Vous pouvez augmenter légèrement le feu si
le volume de liquide est important.
BRÛLEURS
BRÛLEURS À TÊTE SCELLÉE (grilles enlevées)
Les brûleurs à tête scellée doivent être gardés propres. Le nettoyage des brûleurs à tête scellée doit
comprendre l'allumeur.
Les brûleurs à tête scellée de la table de cuisson
permettent un réglage continu de la flamme et leurs
boutons de réglage ne comportent pas de position fixe
entre les niveaux HI et LO. Pour allumer le brûleur à tête
scellée de la table de cuisson, enfoncez le bouton de
réglage et tournez-le vers la gauche à la position LITE.
Vous devriez entendre un déclic. Une fois le gaz allumé
par l'allumeur électronique, mettez le bouton au réglage
voulu. (Cette étape éteint l'allumeur; le déclic devrait
donc s'arrêter.)
REMARQUE : l'allumeur continue à cliquer tant que le bouton de réglage est sur la position LITE.
MISE EN GARDE :
quand vous allumez un brûleur de table de cuisson,prenez soin de vous arrêter
à la position LITE avant de sélectionner un niveau de flamme pour la cuisson.
Si le brûleur n'est pas allumé et qu'il est tourné au-delà de la position LITE,sur
HI, MEDIUM ou LO, un éclat de flamme se produit lorsque le brûleur finit par
s'allumer. Cela peut causer des blessures ou endommager le comptoir
adjacent.
GRILLES DES BRÛLEURS
Les grilles des brûleurs sont en fonte robuste.Elles sont constituées en sections,
ce qui facilite leur retrait et leur nettoyage.
SIM
LITE
OFF
Hauteur correcte de la flamme