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Commandes, l’horloge et la minuterie
Four mural
FF
Commandes du four double : Modèle Pro illustré (l’aspect peut varier.)
Commandes du four simple : Modèle intégré illustré (l’aspect peut varier.)
Caractéristiques
des commandes,
de l’horloge
et de la
minuterie de
votre four (les
caractéristiques
n’apparaissent
pas sur tous
les modèles.
L’aspect peut
varier.)
1 Bouton de sélection du mode de cuisson : Tournez
pour sélectionner :
PROOF (levage) : Pour maintenir un
environnement chaud, utile pour faire lever les
produits contenant de la levure.
BAKE (cuisson) : Pour la cuisson conventionnelle.
CONV BAKE 1 RACK (cuisson par convection à une
grille) : Pour la cuisson par convection sur une
grille.
CONV BAKE MULTI (cuisson par convection à
plusieurs grilles) : Pour la cuisson par convection
sur plusieurs grilles.
CONV ROAST (rôtissage par convection) : Pour le
rôtissage par convection.
CONV BROIL (grillage par convection) : Pour la
cuisson au grilloir par convection.
DUAL BROIL (grillage par convection à 2 éléments) :
Pour la cuisson conventionnelle au grilloir pour
une grande quantité de nourriture.
STD BROIL (grillage à 1 élément) : Pour la cuisson
conventionnelle au grilloir pour une petite
quantité de nourriture.
CLEAN (nettoyage) : Pour la fonction
d’autonettoyage. Reportez-vous à la section Four
autonettoyant.
2 Bouton de sélection de la température : Tournez
pour sélectionner :
Pour le réglage de la température entre
200 °F et 550 °F (93 °C et 288 °C).
WARM (réchauffer) : Pour garder les aliments
chauds jusqu’à 2 heures après l’arrêt de la
fonction cuisson.
LOW BROIL (grillage faible) : Pour le réglage
automatique d’une température basse de cuisson
au grilloir.
HIGH BROIL (grillage élevé) : Pour le réglage
automatique d’une température élevée de cuisson
au grilloir.
CLEAN (nettoyage) : Pour le réglage automatique
de la fonction d’autonettoyage.
3 Bouton de sélection miniature
Tournez pour sélectionner et enfoncez pour saisir
les réglages PROBE (sonde), TIMER (minuterie),
CLOCK (horloge), COOK TIME (temps de
cuisson) et DELAY START (démarrage différé).
4 PROBE (sonde) : Enfoncez pour sélectionner la
sonde et cuire les aliments à une température
interne. Tournez et enfoncez le bouton de
sélection miniature pour valider ce réglage.
5 TIMER (minuterie) : Enfoncez pour sélectionner
la fonction minuterie. Elle ne contrôle pas les
opérations du four. La minuterie permet un
réglage allant jusqu’à 11 heures et 59 minutes.
6 CLOCK (horloge) : Enfoncez pour saisir l’heure
de la journée. Tournez et enfoncez le bouton
de sélection miniature pour valider ce réglage.
7 COOK TIME (temps de cuisson) : Enfoncez pour
saisir le temps désiré pour la cuisson (ou le
rôtissage), la cuisson par convection ou le
rôtissage par convection. Tournez et enfoncez le
bouton de sélection miniature pour valider ce
réglage.
8 DELAY START (démarrage différé) : Enfoncez pour
différer le démarrage de la cuisson ou du cycle
d’autonettoyage. Tournez et enfoncez le bouton
de sélection miniature pour régler l’heure désirée
du démarrage de la cuisson.
9 Afficheur de température :
Indique la température
de réglage du four ou de la sonde et si le four est
en préchauffage. (Sur certains modèles de four
mural double, UPPER et LOWER (haut et bas)
apparaissent au-dessus de leurs réglages respectifs.)
REMARQUE : sur certains modèles de four mural,
la température de réglage apparaît dans les afficheurs
entre leurs boutons de commande respectifs.
10 Afficheur d’avancement de temps de cuisson et
d’autonettoyage : Lorsque sélectionné, indique le
temps de cuisson (COOK TIME) restant et le
temps de démarrage différé (DELAY START). Les
indicateurs lumineux indiquent l’avancement du
cycle d’autonettoyage.
11 Afficheur de l’heure de la journée : Indique l’heure
de la journée.
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