Cornelius PR150 BC Beverage Dispenser User Manual


 
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TABLE OF CONTENTS
SAFETY INFORMATION 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RECOGNIZE SAFETY INFORMATION 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UNDERSTAND SIGNAL WORDS 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FOLLOW SAFETY INSTRUCTIONS 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CO2 (CARBON DIOXIDE) WARNING 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SHIPPING, STORING, OR RELOCATING UNIT 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SAFETY PRECAUTIONS 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SPECIFICATIONS 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INSTALLATION INSTRUCTIONS 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COUNTERTOP INSTALLATION 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAINTENANCE 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAILY (OR AS REQUIRED) 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MONTHLY 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTMENTS 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CO2 REGULATORS ADJUSTMENTS 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING DISPENSING VALVES WATER FLOW RATE 9. . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING WATER-TO-SYRUP “RATIO” (BRIX) OF DISPENSED 10. . . . . . . .
START–UP AND OPERATING INSTRUCTIONS 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
AUGER ASSEMBLY BREAKDOWN 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING AND SANITIZING INSTRUCTIONS 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING DISPENSER 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING DISPENSING VALVES 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SANITIZING SYRUP TANKS SYSTEM 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SANITIZE B-I-B SYSTEMS 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ICE AUGER SPEED CONTROL 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TROUBLESHOOTING 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BLOWN FUSE OR CIRCUIT BREAKER 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
AGITATOR DOES NOT TURN, AUGER DOES NOT TURN. 19. . . . . . . . . . . . . . . . .
ICE DISPENSES CONTINUOUSLY. 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SLUSHY ICE. WATER IN HOPPER. 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
AGITATOR TURNS, AUGER DOES NOT TURN. 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
AGITATOR TURNS, AUGER DOES NOT TURN (CONT’D) 20. . . . . . . . . . . . . . . . . .
AUGER TURNS, AGITATOR DOES NOT. 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES DONOT DISPENSE 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES TOO SWEET. 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES NOT SWEET ENOUGH 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES NOT COLD. 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ILLUSTRATED PARTS LIST 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PR150BC ASSEMBLY 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PR150BC ASSEMBLY (CONT’D) 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PR150BC ASSEMBLY (CONT’D) 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PR150BC ASSEMBLY (CONT’D) 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .