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CUISSON
Rôtissage avec convection
Les mots Enter Cook/Hold (Entrer cuisson/maintien) paraissent à
l’afficheur.
• Entrer la durée de cuisson et maintien à l’aide des touches
rapides.
OU
Entrer la durée désirée à l’aide des touches numériques.
• La température peut être réglée de 170 à 550° en incréments
de 5°.
• Après trois secondes, le four commence à préchauffer. Les
mots UPPER OVEN (FOUR SUPÉRIEUR) et/ou LOWER OVEN
(FOUR INFÉRIEUR), et CONVECT ROAST (RÔTISSAGE AVEC
CONVECTION) paraissent à l’afficheur en même temps que
100° (40°) ou la température réelle du four, selon celle qui est
la plus élevée.
• La température de l’afficheur augmente par incréments de 1°
jusqu’à ce que le four atteigne la température préétablie.
5. Aux trois-quarts de la durée de cuisson, le four signale de vérifier
la nourriture. Vérifier la cuisson à l’aide d’un thermomètre à
viande. Si la cuisson est terminée, sortir l’aliment du four et
appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER) pour arrêter le four.
6. Si la nourriture n’est pas cuite, continuer le rôtissage.
Une fois que la durée programmée s’est écoulée, le four passe
automatiquement au mode Keep Warm (Maintien au chaud)
pendant une heure. Si la nourriture est sortie du four avant que
cette heure ne s’écoule, appuyer sur la touche CANCEL.
Pâtisserie avec convection
• La température peut être réglée de 170 à 550° en incréments
de 5°.
• Après trois secondes, le four commence à préchauffer. Les
mots UPPER OVEN (FOUR SUPÉRIEUR) et/ou LOWER OVEN
(FOUR INFÉRIEUR), et CONVECT PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE
AVEC CONVECTION) paraissent à l’afficheur en même temps
que 100° (40°) ou la température réelle du four, selon celle
qui est la plus élevée.
• La température de l’afficheur augmente par incréments de
1° jusqu’à ce que le four atteigne la température préétablie.
Attendre environ 15 minutes que le four préchauffe.
• Lorsque le four est préchauffé, il émet un signal sonore, le mot
PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) s’éteint et le mot BAKE (CUISSON
AU FOUR) est affiché.
4. À la fin de la cuisson, arrêter le four en appuyant sur la touche
CANCEL (ANNULER). Retirer les aliments du four. Le four
continue à fonctionner tant que l’on n’appuie
pas sur la touche CANCEL.
• Lorsque le four est préchauffé, il émet un signal sonore, le mot
PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) s’éteint et le mot BAKE (CUISSON
AU FOUR) est affiché.
• Placer la nourriture dans le four.
4. À la fin de la cuisson, arrêter le four en appuyant sur la touche
CANCEL (ANNULER). Retirer les aliments du four. Le four
continue à fonctionner tant que l’on n’appuie
pas sur la touche CANCEL.
(certains modèles)
Programmation d’un rôtissage avec convection :
1. Placer la nourriture dans le four.
2. Appuyer sur la touche Convect (Convection).
3. Sélectionner Roast (Rôtissage).
4. Sélectionner la température du four à l’aide des touches rapides.
OU
Entrer la température désirée à l’aide des touches numériques.
Appuyer sur Enter pour valider la programmation.
(certains modèles)
La pâtisserie avec convection est prévue pour cuire au four des
pâtisseries telles que tartes surgelées, chaussons, choux à la crème
et pâte feuilletée.
1. Appuyer sur la touche Convect.
2. Sélectionner Pastry (Pâtisserie).
3. Sélectionner la température du four à l’aide des touches rapides.
OU
Entrer la température désirée à l’aide des touches numériques.
Appuyer sur Enter pour valider la programmation.