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Ajuste de los
controles del
homo
CARATERJSTJCASBREVES
+ Instruccionesdehorneado
instrucdones de horneado
Para mejores resultados, caliente el homo antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o
dukes, etc. No necesita precalentar el homo para rostizar la came o para cooer caserolas.
Lostiempos de cocido y lastemperaturas que senecesitan para hornear un producto pueden
variar lijeramente de sus aparatos antiguos.
Problemas
Las galletas se
queman pot
endma
Los pasteles est_n
muy negros pot
encima o debajo.
Los pasteles no
est_n bien
horneados en el
centro.
Los pasteles no
est_n nivelados.
La comida no est_
lista cuando el
tiempo de coccion
se termin_
Problemas de horneo y
Causas
+ Las galletas han sido puestas en +
el homo antes que halla
precalentado completamente.
+ Muchas galletas en la rejilla del +
horno.
+ El recipiente oscuro absorbe el +
calor muy r_qpido.
+ Los pasteles han sido puestas en +
el homo antes que halla
precalentado completamente.
+ La rejilla del homo est.1 muy baja +
o muy alta. +
+ El homo muy caliente.
• El horno muy caliente. •
+ Recipiente de talla incorrecta.
+ Recipiente no esta en el centro +
del horno. •
+ La estufa est,1 desnivelada. +
• El recipiente est_qmuy cerca a la
pared del homo o la rejilla muy +
Ilena+
• La rejilla est.1 desnivelada, •
® El horno est.1 muy frio. +
• El horno est.1 muy Ileno. •
+ El horno se abre +
constantemente.
tabla de soluciones
Correcci6n
Permita que el homo precaliente antes de colocar la
comida.
Elija sartenes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2"-4")
de espacio por todos lados.
Utilice una pelicula de aluminio lijera.
Permita que el homo precaliente antes de colocar la
comida.
Posicione bien la rejilla del horno.
Ajuste ia temperatura a 25°F/12°C menos que io
recomendado.
Ajuste latemperatura a 25°F/12°C menos que Io
recomendado.
Use la talla del recipiente recomendada en la receta.
Posicione bien la rejilla del homo y coloque el
recipiente de tal manera que halla 5.1cm a 10.2 cm
(2 "'4") de espacio por todos lados.
Coloque un vaso con agua en el centro del homo. Si el
nivel del agua est,1 desigual, consulte las instrucciones
para nivelar el aparato.
Aseguresequehalla 5+lcma 10.2 cm (2"'4") de
espacio por todos lados.
No use recipientes que est_in desnivelados o
edentados.
Ajuste la temperatura a 25°F/12°C masque Io
recomendado.
Asegurese de retirar todas las rejilllas excepto las que
va usar.
Abra el homo solo despues que el tiempo de cocci6n
m_qscorto halla terminado.
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