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Ajuste del control de homo de lado
Para hornear
I. Coloque las rejillas del homo mientras que el homo esta todavia frio. vea
"Colocando las rejillas del homo" en la secd6n Antes de ajustar los controles del
horno.
2, Gire la perilla de conrol de latemperatura hasta la temperatura del homo deseada.
Cuando el homo esencendido, la luz indicadora debajo de la Perillade control del homo
se encendera.
3. Precaliente el homo por 10-12 minutos antes de hornear. Elprecalentamiento no es
necesario para hornear, preparar caserolaso para rostizar lamayoria de las comidas.
Cuando alcance la temperatura que desea, la luz indicadora del homo seapagara. La luz
luego seencendera y seapagara al mismo ritmo que los ciclosdel elemento para
mantener la misma temperatura.
4. Cuando termine de cooer,gire la perilla de control de la temperatura a OFF(apagado)
Para rostizar
1. Coloque las rejillas del homo mientras que el homo esta todavia frio. Paracarnes raras,
coloque la parilla cerca del elemento (posici6n superior). Para lascomidas bien cocidas
como el polio, las colas langostas o gruesos pedazos de came, coloque la parilla lejos
del elemento (a una posici6n mas baja).
2. Gire la parilla del control de la temperatura a BROIL(rostizar). Para archirarrar raros
biftecs, deje que el elemento se ponga de un rojo incandecente-unos 2 minutos- antes
de colocar la comida en el homo.
3. Coloque la rejilla en la parrila izquierda del homo y luego coloque la came sobre la
rejilla. NO USEla parilla sin la rejilla o cura la rejilla con una pelicula de aluminio. La
grasa que quada al descubierto puede encenderse.
4. Coloque la parilla izquierda sobre el carril del homo. Cierre la puerta del homo a la
posici6n de pare del rostizado para rostizar (abierto a unas 2 pulgadas).
5. Rostice de un lado hasta que la cornida este dorada, volteela y cosa del otro lado.
Sazone y sirva. Nota: Siempre tire el carril hasta la posiciOn de pare antes de voltear o
de retirar la comida.
6. Cuando el rostizado halla terminado, gire la perilla del control de la temperatura a la
posiciOn OFE
Si un incendio ocurre, deje la puerta del horno cerrada y apaguelo.Si el
fuego persiste, aplique soda caustica sobre el fuego o use un extinguidor. NO eche agua
ni harina sobre el fuego. La harina puede set explosiva.
Ajuste de los
controles del
homo
CARATERISTICASBREVES
• Ajustedelcontrol de horno
de lado
SIDE OVEN TEMP
OFF
BROIL
500
150 450
4OO
25(
Control de la temperature
Homo de lado
posiciOnde
parada del
asado
Homo de lado
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