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Craquelins de blé au cheddar
Faire cuire à 177 °C (350 °F) pendant environ 25
minutes ou jusqu’à ce que les craquelins soient
dorés. Si les craquelins à l’extérieur dorent en
premier, les retirer et les déposer sur une clayette à
refroidir, et continuer à faire cuire les craquelins du
centre jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer les
craquelins et les déposer sur une clayette à refroidir.
Donne : 6 douzaines (environ 6 craquelins par portion).
* Autres garnitures au choix : Poudre d’ail, poudre
d’oignon, amandes tranchées, graines de pavot ou
graines de tournesol.
Par portion : Environ 200 calories, 7 g de protéines,
20 g de glucides, 11 g de matières grasses totales,
3 g de gras saturés, 30 mg de cholestérol, 470 mg
de sodium.