Filter
Top Products
32
PUHDISTUS
Puhdista leipäkone seuraavien ohjeiden mukaisesti:
• Katkaise virta leipäkoneesta, irrota pistoke pistorasiasta ja
varmista, että leipäkone on täysin jäähtynyt ennen puhdistusta.
• Älä koskaan puhdista leipäkoneen sisä- tai ulkopintaa
hankaavilla puhdistusaineilla, teräsvillalla tai muilla voimakkailla
puhdistusaineillapuhdistustuotteilla, sillä ne voivat naarmuttaa
pintoja. Paistovuoan tarttumaton pinnoite ei toimi, jos se on
naarmuuntunut tai halkeillut.
• Puhdista leipäkone kostutetulla liinalla ja lisää siihen
puhdistusainetta, jos leipäkone on erittäin likainen.
• Jos taikinasekoitin on hankala irrottaa, voit kaataa hieman
vettä paistovuokaan ja antaa sen liota.
ENNEN LEIPÄKONEEN TOIMITTAMISTA
HUOLTOLIIKKEESEEN
Jos sinulla on leivontaongelmia, tarkista seuraavat kohdat
huolellisesti, ennen kuin soitat huoltoliikkeeseen.
Jos lopputulos ei vieläkään parane, ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
270 ml
1 tl
1 rkl
750 ml
1,5 tl
270 ml
1 tl
1 rkl
3/4 tl
3/4 tl
750 ml
3/4 rkl
1,5 tl
150 ml
150 ml
180 g
135 g
135 g
1 tl
35 g
1,5 tl
Vettä
Suolaa
Hunajaa
Karkeita vehnäjauhoja
Hiivaa
Vettä
Suolaa
Kasviöljyä
Hunajaa
Juurikassiirappia
Karkeita vehnäjauhoja
Gluteenijauhoja
Hiivaa
Vettä
Olutta
Karkeita vehnäjauhoja
Tattarijauhoja
Spelttijauhoja
Suolaa
Seesaminsiemeniä
Hiivaa
3
3
1
Vehnäleipä karkeista
vehnäjauhoista
Vehnäleipä
OlutleipäVettä
Leipätyyppi Ainekset Leivän koko Ohjelma Huomioitavaa
750 g 500 g
170 ml
1 tl
1 rkl
500 ml
1,5 tl
180 ml
1 tl
1 rkl
3/4 tl
3/4 tl
500 ml
3/4 rkl
1,5 tl
100 ml
100 ml
120 g
80 g
80 g
1 tl
20 g
1,5 tl
Ongelma Mahdollinen ratkaisu
Leipä ei kohoa Käytä hyvin kohoavia jauhoja. Täysjyväjauhot ja ruisjauhot eivät kohoa yhtä hyvin kuin muut
jauholaadut.
Käytä jauhoa, jonka gluteenipitoisuus on korkea.
Käytä kuivahiivaa, lisää hiiva viimeisenä ja pidä se erossa nesteestä, suolasta ja sokerista.
Käytä enemmän nestettä (n. 30 ml).
Ainekset on punnittu väärin tai aineksia puuttuu.
Käytä vähemmän suolaa.
Varmista, että ainekset ovat huoneenlämpöisiä.
Leipä vajoaa keskeltä. Vähennä nesteen määrää taikinassa.
Lisää 1/2 tl suolaa tai 1 rkl jauhoja.
Leipä kohoaa liikaa ja tarttuu Käytä 1/2 tl vähemmän hiivaa.
kanteen Käytä kaikkia aineksia vähemmän.
Käytä 1 tl vähemmän vettä.
Käytä 1/4 tl enemmän suolaa.
Leipä ei kypsy läpikotaisin. Vähennä nesteen määrää taikinassa.
Tee lisäalustus, jos jauhot ovat karkeita. Pysäytä leipäkone ensimmäisen alustuksen ja kohotuksen
jälkeen ja aloita alusta ikään kuin kyseessä olisi uusi leipä. Tämä tekee taikinasta ilmavampaa.
Leipä on liian raskasta tai siinä Lisää vettä.
on epätasainen pinta. Säilytä jauhoja ilmatiiviissä astiassa.
Leivässä on liikaa reikiä. Vähennä nesteen määrää taikinassa.
Käytä 1/8 tl vähemmän hiivaa.
Leipä ei ole tarpeeksi suolaista. Käytä 1/4 tl enemmän suolaa.
rev_Breadmaker_IM 31/10/05 13:09 Side 32