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C
ARTA DE
C
OMIDA
T IEMPO
TIPO DE ALIMENTO T EMPERATURA APROXIMADO
TOCINO
35OV176"C
3
-
5 min.
H UEVOS
(mm.
300"F/148"C
3-
5
min.
H UEVOS (Revue/tos.
325V162"C
2 -3
min.
HOT CAKES
I
375"w19o"c 1 -3
min.
HAMBURGUESAS
375"W19O"C
(Grueso de 1/2”
-
1.2 cm)
\
JAMÓN
325"W162"C
(Rebanadas de 1/2”
-
1/4”
1.2 cm -0.6 cm)
P
APAS
(fritas doradas)
(crujientes.
325"F/162"C
35O"F/176"C
SALCHICHÓN
I
34O"W171"C
12-15
min.
P
ESCADO
’
CHULETAS DE CERDO
(empanizadas)
(doradas.
FILETE AL MINUTO
HíGADO
(Ternera, Cordero o Res.
375"Fli90"C
375"F/19O"C
375"F/107"(:
4OO"F/204"C
35OW76"C
PAN FRANCÉS
I
325"F/162"C
4-6
min.
POLLO
CRUJIENTE
(use
4
T:
de aceite)
No Agregue Agua
4OO"F/204"C
3OO"F/148"C
Medio Asado,
1
-
3
min.
Bien Cocida
9-12min
IO-20min.
lo-12min.
IO-12min.
5
-
8
min.
lo-15
min.
30-40min.
2-4
min.
5- 10
min.
12-18min.
lo--15min.