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4 Versare nella friggitrice l'olio o il grasso liquido o il grasso solido liquefatto fino al livello
compreso tra le indicazioni "MIN" e "MAX",quindi chiudere il coperchio (fig. 4).
Accendere l'apparecchio solo dopo aver versato l'olio o il grasso.
Olio e grasso
Non mescolare mai due tipi differenti di olio o grasso e non rimboccare mai olio nuovo nell'olio
o grasso già utilizzato.
Si consiglia di utilizzare olio o grasso liquido indicato, preferibilmente olio o grasso vegetale ricchi di
grassi insaturi (ad es.acido linoleico).
Poiché l'olio e il grasso perdono velocemente le proprietà benefiche,sostituire regolarmente l'olio o
il grasso (dopo 10-12 volte).
Sostituire sempre l'olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un
forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.
Grasso solido
È possibile utilizzare grasso di frittura solido prestando la massima cautela per evitare che il grasso
schizzi e l'elemento di riscaldamento si surriscaldi e venga danneggiato.
1 Se si intende utilizzare nuovi blocchi di grasso,scioglierli lentamente in un tegame a fuoco
lento.
2 Versare con cautela il grasso liquefatto nella friggitrice.
3 Conservare la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente.
4 Se il grasso si raffredda eccessivamente, potrebbe schizzare quando viene sciolto.Per
prevenire questo fenomeno,bucare il grasso solidificato con una forchetta (fig.5).
Prestare particolare attenzione a non danneggiare il recipiente interno con la forchetta.
Modalità d'uso dell'apparecchio
1 Estrarre il cavo dal relativo vano e inserirlo nella presa a muro (fig. 6).
2 Accendere la friggitrice mediante l'interruttore on/off (fig.7).
◗ La spia della temperatura si illumina (fig.8).
3 Impostare la temperatura desiderata (vedere la confezione del prodotto o la tabella dei cibi
alla fine di questo opuscolo).
4 Attendere che la spia della temperatura si spegna,occorrono circa 10-15 minuti.
5 Estrarre l'impugnatura del cestello friggitrice (fig.9).
6 Aprire il coperchio (fig. 2).
7 Rimuovere il cestello dalla friggitrice e inserire il cibo nel cestello (fig.10).
8 Inserire il cestello nella friggitrice senza immergerlo nell'olio o nel grasso (fig.11).
9 Chiudere il coperchio.
10 Premere il pulsante posto sull'impugnatura del cestello e piegarla nuovamente verso la
friggitrice. Il cestello viene automaticamente immerso nell'olio o nel grasso (fig.12).
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