PreClean-funktion
Apparaten är utrustad med en PreClean-funktion, som gör det möjligt att fylla innerskålen med
varmt vatten och diskmedel för att lättare kunna rengöra den.
Se till att oljan eller matfettet har tagits bort ur innerskålen innan du använder funktionen.
1 Fyll innerskålen med kallt vatten upp till tre fjärdedelar och häll i lite diskmedel (bild 16).
2 Sätt i stickkontakten i vägguttaget.
3 Slå på apparaten med på/av-knappen (bild 7).
4 Ställ in temperaturreglaget på PreClean-funktionen.
Vattnet värms upp till en temperatur strax under kokpunkten.
5 Stäng av apparaten och dra ur nätsladden efter 20¯30 minuter.
6 Häll ur vattnet ur innerskålen och rengör den enligt beskrivningen nedan.
Rengöring av apparaten
1 Rengör skålen,locket och frityrkorgen med varmt vatten och lite diskmedel, skölj dem med
rent vatten och torka dem ordentligt.
Locket och frityrkorgen kan även diskas i diskmaskinen.
2 Rengör själva fritösen med en fuktig trasa (tillsätt lite diskmedel) och/eller hushållspapper.
◗ Rengör timern med en fuktig trasa.
Förvaring
1 Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen.
2 Sätt tillbaka alla delar i/på fritösen och stäng locket.
3 Tryck in sladden i sladdförvaringsutrymmet (bild 17).
4 Lyft fritösen i handtagen och ställ undan den (bild 18).
Friteringstips
- En översikt av friteringstider och -temperaturer hittar du i mattabellen i slutet av de här
anvisningarna.
- Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras
tills den är ordentligt torr.
- Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här
anvisningarna (den rekommenderade mängden anges med -).
Bli av med oönskad bismak
Vissa typer av mat,speciellt fisk,kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att
neutralisera smaken på oljan/matfettet:
1 Hetta upp oljan eller matfettet till 160cC.
2 Lägg ned två tunna skivor bröd eller några persiljekvistar i oljan.
3 Vänta tills du inte ser några bubblor längre och lyft sedan ur brödet eller persiljan ur fritösen
med en stekspade.
Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen.
SVENSKA 57