PreClean-funktion
Dette apparat er forsynet med en PreClean-funktion,som giver dig mulighed for at sætte den
indvendige skål i blød i varmt vand og opvaskemiddel og dermed lette rengøringen.
Sørg for,at olien eller fedtet er fjernet fra den indvendige skål,inden du bruger denne funktion.
1 Fyld den indvendige skål 3/4 op med koldt vand, og tilsæt lidt opvaskemiddel (fig.16).
2 Sæt stikket i en stikkontakt.
3 Tænd for frituregryden på tænd/sluk-knappen (fig. 7).
4 Sæt temperaturvælgeren på PreClean.
Vandet opvarmes til en temperatur lige under kogepunktet.
5 Sluk for frituregryden,og tag stikket ud efter 20-30 minutter.
6 Hæld vandet ud af den indvendige skål,og rengør den som beskrevet nedenfor.
Rengøring
1 Rengør skålen,låget og friturekurven med varmt vand og en smule opvaskemiddel,skyld dem
under rindende vand,og tør dem omhyggeligt.
Låget og friturekurven kan også vaskes i opvaskemaskinen.
2 Rengør apparatets yderside med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller
køkkenrulle.
◗ Timeren kan rengøres med en fugtig klud.
Opbevaring
1 Lad olien eller fedtet køle af i mindst fire timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.
2 Sæt alle dele på plads i/på frituregryden,og luk låget.
3 Placer ledningen i opbevaringsrummet (fig.17).
4 Løft frituregryden i håndtagene,og stil den væk (fig.18).
Gode råd til friturestegning
- Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne
brugsvejledning.
- Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne,indtil de er helt tørre.
- Du bør ikke friturestege store mængder ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning
(den anbefalede mængde er angivet med -).
Sådan undgås uønsket bismag
Visse typer madvarer,især fisk,kan give olien/fedtet en uønsket bismag.For at forhindre en sådan
bismag gøres følgende:
1 Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160cC.
2 Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet.
3 Vent, indtil der ikke kommer flere bobler,og tag så franskbrød/persille op af gryden med en
spatel.
Oliens/fedtets bismag er nu væk.
DANSK 69