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9 - ITALIANO
5.2 PANNELLO DI CONTROLLO
Display numerico
All’atto dell’accensione appare sul display una sigla composta da una
lettera seguita da due cifre: per esempio la sigla M 1.3 indica il tipo di
programma M = MANTECATORE e 1.3 = NUMERO DELLA
VERSIONE software.
Segnalazione SET
Il led si accende quando si seleziona un programma di produzione
granita.
Pulsante STOP/DIMINUZIONE VALORE (↓)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1. Qualunque sia la fase operativa della macchina, premendo STOP
si annulla la funzione in atto. Sia nel ciclo automatico che nel
semiautomatico si raccomanda di non fermare la macchina
quando il gelato è prossimo alla massima consistenza; questo
accorgimento prolunga la vita delle cinghie di trasmissione e del
motore agitatore.
2. In programmazione SEMI-AUTOMATICA premendo STOP si
abbassa il valore selezionato.
Pulsante PULIZIA/AUMENTO VALORE (↑)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1. Con la macchina in STOP, premendo PULIZIA si avvia solamente
il motore agitatore in bassa velocità.
In qualunque altra fase operativa della macchina, premendo
PULIZIA rimane in funzione il motore agitatore in bassa velocità e
il compressore si arresta.
2. In programmazione SEMI-AUTOMATICA, premendo PULIZIA si
aumenta il valore selezionato.
Pulsante ESTRAZIONE/CONFERMA VALORE (↔)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1. Con la macchina in STOP, premendo ESTRAZIONE si avvia il
motore agitatore in bassa velocità e dopo un ritardo di alcuni
secondi si commuta automaticamente in alta velocità. In
qualunque altra fase operativa della macchina, premendo
ESTRAZIONE il motore agitatore, con un ritardo di alcuni
secondi, si commuta da bassa ad alta velocità e il compressore
viene disabilitato.
2. In programmazione SEMI-AUTOMATICA, premendo
ESTRAZIONE si conferma il valore selezionato.