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Substitutos de vitaminas
Jugo de pimiento rojo,
tomate y zanahoria
2 pimientos rojos pequeños
3 tomates medianos
3 zanahorias cortadas
4 tallos de perejil
1. Corte la base de los pimientos y remueva
las semillas.
2. Procese los tomates, zanahorias, perejil y
pimientos rojos en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de toronja,
zarzamora, y pera
8oz (250 gramos) de zarzamora
3 peras maduras
2 toronjas sin cáscara
1. Procese las zarzamoras, peras y toronjas en la
Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de apio,
betabel y manzana
4 betabeles medianos cortados
2 manzanas medianas Granny Smith
4 tallos de apio
1. Procese el betabel, manzanas y apio en la
Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de mirtilo, zarzamora,
fresas y limon
1.1 libras (500 gramos) zarzamora
1.1 libras (500 gramos) mirtilo
1.1 libras (500 gramos) fresas sin el tallo
1 lima sin cáscara
1. Procese el mirtilo, zarzamoras, fresas y la lima en
la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de germinado de frijol,
pepino, apio y cañaheja
1 pepino grande
3 tallos de apio
1 cañaheja cortada
2
1
⁄
2
onzas (75 gramos) germinado de fríjol
1. Procese el pepino, apio, cañaheja y germinado de
fríjol en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo espumoso de naranja
1.2 libras (1 kilo) de naranjas sin cáscara
1. Procese las naranjas en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
(Es mejor refrigerar las naranjas antes de
hacerlas jugo).
3
3
35
2
3
3
103
Comienzos frescos
continued
102
Jugo de fresa, manzana
y pera
1 manzana pequeña Granny
3 peras maduras pequeñas
1 taza de fresas cortadas
1. Procese la manzana, peras y fresas en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de mango, melon
y menta
1
⁄
2
melón pequeño a la mitad sin cáscara y semillas
3 hojas de menta fresca
1 mango a la mitad, sin hueso y cáscara
1. Procese el melón, menta y mango en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de zanahoria, tomate,
pepino y perejil
3 tomates medianos
1 pepino grande
1 manojo grande de perejil
3 zanahorias grandes cortadas
1. Procese los tomates, pepino, perejil y zanahorias
en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de naranja, papa
dulce, apio y jengibre
Hace aproximadamente 3 tazas
4 tallos de apio cortados
1 pequeña papa dulce sin cáscara y a la mitad
1" (2.5cm) de jengibre fresco
4 naranjas sin cáscara
1. Procese el apio, papa dulce, jengibre y naranjas en
la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de chirivía,
pera y apio
Hace aproximadamente 3 tazas
2 chirivias cortadas
4 tallos de apio cortados
4 peras medianas sin el tallo
1. Procese las chirivias, apio y peras en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
3
3
3
25
3