Garland S18SF Fryer User Manual


 
Pièce n° P157 Rev 2 (01/06/10)Page 4
DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS
Charge Électrique Nord-Américaine (60 Cycles) :
Modèle
Total
kW
Intensité Nominale Par Ligne
208v/1Ø 240V/1Ø
208V/3Ø 240V/3Ø
XYZXYZ
S18F 12 58 50 34 34 34 28.9 28.9 28.9
S18SF 16 77 66.7 49 38 49 41.8 41.8 32.5
Charge Électrique Export (50 Cycles) :
Modèle
Total kW
Intensité Nominale Par Ligne
220/380V/
240/415V/
220/380/3Ø 240/415V/3Ø
220/380V 240/415V XYZXYZ
S18F 10.1 12 46.2 50 15.4 15.4 15.4 16.7 16.7 16.7
S18SF 13.4 16 61.1 66.7 17.2 26.7 17.2 18.8 29.2 18.8
INSTALLATION SUR ESTRADE :
MAX
2-/12"
[64mm]
FRITEUSE
Dégagements D’installation :
Dégagement par rapport aux surfaces combustibles.
Côtés : 1 po (25 mm) Arrière : 1-1/2 po (38 mm).
REMARQUE : Il existe de nombreux codes locaux et il est
de la responsabilité du propriétaire et de l’installateur de
respecter ces codes.
Capacité De Production (Par Heure)
Modèle Frites
S18F
Congelées À Cuites
50 lbs. /23kg
S18SF
Congelées À Cuites
60 lbs./ 27kg
La surface de friture est de 13 po (330 mm) de large x 15-1/2
po (394 mm) de profondeur.
34-1/2"
[877mm]
43-3/4"
[1111mm]
37-3/4"
[959mm]
6"
[152mm]
6"
[152mm]
18"
[457mm]
CONNEXION
ÉLECTRIQUE
ARRIÈRE
28-7/8"
[733mm]
La surface de friture est de 13 po (330 mm) de large x 15-1/2 po (394 mm) de profondeur.