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Horno superior Horno inferior
Posición Tiempo Tiempo Posición Tiempo Tiempo
Alimento Parrilla Asar Lado 1 Lado 2 Parrilla Asar Lado 1 Lado 2 Comentarios
Carne Bien cocido 8 croquetas A HI 12 6 B –
Horizonta
l HI 10 6 a 7 Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas toman
molida (3/4″ de espesor) aproximadamente el mismo tiempo.
Filetes
Poco cocido† 1″ de espesor 1 lb
A HI 9 4 a 6 7 4 a 6 Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor e cocinan por
de carne Medio
1″de espesor 1 lb
A HI 11 5 a 7 9 5 a 7 completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén.
Bien cocido
1″de espesor 1 lb
AHI136 a 8
B – Horizonta
l
HI
11 6 a 8 Corte la grasa.
Poco cocido†
1
1
⁄2″de espesor 1 lb
A HI 15 5 a 7 13 5 a 7
Medio
1
1
⁄2″de espesor 1 lb
A HI 17 6 a 8 15 6 a 8
Bien cocido
1
1
⁄2″de espesor 1 lb
A HI 19 7 a 9 17 7 a 9
Pollo Bien cocido
1 completo 3 a 4 lb
A HI 25 13 a 18 B –Lateral HI 25 13 a 18 Esparza manteca derretida en cada lado. Ase del lado de la piel
dividido longitudinalmente
hacia abajo primero.
8 presas A HI 20 10 a 12 B –Lateral HI 20 10 a 12
Colas de 2 a 4 A LO 20 a 22 No dé 18 a 20 No dé Corte a través de la parte posterior del caparazón. Deje
langosta
10 a 12 oz cada una
vuelta.
B – Horizontal
LO vuelta. las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes
de asar y después de la mitad del tiempo de cocción
,
si lo desea.
Filetes de Bien cocido
1/4 a 1/2″de espesor
B LO 5 4 a 5
C – Horizontal
LO 5 4 a 5 Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón
pescado 1″ de espesor B LO 6 6 a 7
C – Horizonta
l LO 6 6 a 7 antes y durante la cocción, si lo desea.
Rodajas 1″de espesor A HI 8 7 a 9
B – Horizontal HI 7 7 a 9 Aumente el tiempo de 2 a 5 minutos por lado para 1
1
⁄2″
de jamón de espesor.
(precocido)
Chuletas Bien cocido
2 (1/2″de espesor)
A HI 9 6 a 7
B – Horizontal
HI 8 5 a 6 Corte la grasa.
de cerdo Bien cocido 2 (1″de espesor) A HI 13 8 a 10
B – Horizonta
l HI 12 7 a 9
Chuletas Medio 2 (1″de espesor) A HI 10 5 a 7 9 4 a 6 Corte la grasa.
de cordero Bien cocido
2 (1
1
⁄2″de espesor)
AHI126 a 8
B – Horizontal
HI
11 5 a 7
Medio
2 (1
1
⁄2″de espesor)
A HI 13 7 a 9 12 6 a 8
Bien cocido
2 (1
1
⁄2″de espesor)
A HI 15 8 a 10 14 7 a 9
8
Soporte al
consumidor
Solucionar problemas Cuidado y limpieza
Operación
Seguridad
Cómo configurar los hornos superior e inferior para
asar a la parrilla
Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla
con la puerta cerrada.
Coloque la carne o el pescado sobre
una rejilla para asar en una bandeja
para asar.
Siga las posiciones en la parrilla
sugeridas en la Guía para asar
a la parrilla.
Presione el botón BROIL HI/LO una
vez para asar a la parrilla HI (Alto).
Para cambiar a Asar a la parrilla LO
(Bajo), presione el botón BROIL HI/LO
nuevamente.
Use Asado BAJO (LO Broil) para cocinar
comidas como carne de ave o cortes
gruesos de carne en forma completa
sin que se doren en exceso.
Presione el botón START.
Cuando el asado a la parrilla
esté terminado, presione el botón
CLEAR/OFF.
NOTA: Las funciones de asado y auto
limpieza no funcionarán si la sonda
de temperatura está enchufada.
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
† El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos
organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Y
our Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)
Cierre la puerta. Siempre ase
a la parrilla con la puerta cerrada.
Si su horno está conectado a 208 voltios,
los filetes poco cocidos pueden asarse
a la parrilla precalentando la parrilla
y posicionando la parrilla del horno
en una posición más alta.
Uso de los hornos superior e inferior.
Guía para asar a la parrilla