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Pièces et caractéristiques
Le bouton de commande sur la mijo-
teuse offre un réglage à faible et haute
température pour la cuisson. Le
réglage de maintien de la température
(Keep Warm) sert à maintenir le mets
préparé à une température de service
idéale.
Ce réglage ne devrait être utilisé
qu’après la cuisson complète du
mets. Il ne faut pas réchauffer des ali-
ments au réglage Keep Warm. Si le
mets a été cuit, puis réfrigéré, il faut le
réchauffer au réglage faible (Low) ou
élevé (High), puis sélectionner (Keep
Warm).
Bouton de commande
LOW
HIGH
KEEP
W
ARM
OFF
1. Couvercle en plastique
2. Couvercle en verre
3. Récipient de cuisson
4. Base
5. Bouton de commande
Capacité
Quel volume la mijoteuse
peut-elle contenir ?
La capacité de la mijoteuse se rap-
porte à la quantité que le récipient de
cuisson peut contenir s’il est rempli
jusqu’en haut. Toutefois, pour éviter
le débordement des aliments suite à
ébullition, nous NE recommandons
PAS de remplir jusqu’en haut. En
règle générale, sélectionner des
recettes fournissant 1 pinte de moins
que la capacité du récipient de cuis-
son. Par exemple, si la mijoteuse est
étiquetée comme mijoteuse de 6
pintes, les meilleurs résultats seront
obtenus avec des recettes créant des
volumes de 5 pintes au plus.
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