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KEEP
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Partes y funciones
1. Tapa plástica
2. Tapa de vidrio
3. Vasija de cocción
4. Base
5. Perilla de control
Capacidad
¿Cuánto soporta la olla
eléctrica de cocción lenta?
La capacidad de la olla eléctrica de
cocción lenta se refiere a la cantidad
que la vasija de cocción puede
soportar si se llena hasta el borde.
Sin embargo, con el fin de evitar que
los alimentos se rieguen al hervir,
NO recomendamos llenarla hasta el
borde. Como regla general, debe
elegir recetas que rindan un cuarto
de galón menos que la capacidad
indicada para la vasija de cocción.
Por ejemplo, si la olla de cocción
lenta está indicada para 6 cuartos de
galón, logrará mejores resultados con
recetas que rinden 5 cuartos de
galón o menos.
La Perilla de Control en la olla eléctrica
de cocción lenta ofrece graduaciones
de temperatura Baja y Alta para coci-
nar. La graduación de Mantener
Caliente es para mantener la receta
preparada a la temperatura perfecta
para servir.
La graduación de Mantener Caliente
se debe usar solamente después de
haber cocinado la receta completa-
mente. No recaliente comidas en la
graduación de Mantener Caliente. Si la
comida se cocinó y luego se refrigeró,
deberá recalentarse en la graduación
Baja o Alta y luego se podrá colocar en
Mantener Caliente.
La perilla de control y la graduación de temperatura
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