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Utilisation du mode Sabbat :
Le mode Sabbath doit être activé à chaque utilisation.
1. Sur le panneau de commande, appuyer sur SETUP MENU
(menu de réglage).
2. À partir du menu de réglage, utiliser les flèches de navigation
vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que Mode Sabbat
apparaisse puis appuyer sur le bouton “Suivant” à droite de
l'écran.
3. À partir du menu Mode Sabbat, lire les instructions à l'écran
et appuyer sur ARRÊT pour activer le mode Sabbat.
REMARQUE : Le Mode Sabbat désactive l'arrêt au bout de
douze heures. Toutes les lumières et les affichages sont
désactivés de façon à ce qu'il n'y ait aucune activité visible
lorsque l'on ouvre la porte du four.
4. Sur les fours doubles, sélectionner la cavité à régler en
appuyant sur les boutons Upper Oven (four supérieur) ou
Lower Oven (four inférieur).
5. Sur les fours simples, ajuster la température et la durée de
cuisson en appuyant sur le bouton Réglages de cuisson. Sur
les fours doubles, une fois que le four est sélectionné, on
passe à l’écran de température du four.
6. Sélectionner la température du four. Utiliser le curseur pour
entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les
boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C) pour diminuer ou
augmenter la température. La température doit se trouver
entre 170ºF (77ºC) et 550ºF (288ºC).
7. Appuyer sur SUIVANT.
8. Si désiré, régler la Minuterie de cuisson à l'aide du clavier
numérique à l'écran. La durée de cuisson ne doit pas excéder
12:00:00. Une fois la minuterie terminée, la cavité du four
cesse de chauffer.
9. Appuyer sur SUIVANT.
10. Sur les fours doubles, répéter les étapes 3 à 9 pour le réglage
de la deuxième cavité, si désiré.
11. (Facultatif) Pour régler une Mise en marche différée, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée
souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus
de renseignements.
12. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le chauffage du
four.
13. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL
UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER
[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour
éteindre le four.
Désactivation du mode Sabbat :
Le mode Sabbat sera automatiquement désactivé une fois la
cuisson terminée; on peut aussi le désactiver en appuyant sur
Cancel (annulation). Si une durée de cuisson est utilisée, une fois
la durée de cuisson écoulée, appuyer sur Mode Sabbat ACTIVÉ
pour le désactiver. Appuyer sur OK pour revenir à l'écran
Horloge. Si l'on appuie sur Cancel (annulation), Mode Sabbat
DÉSACTIVÉ apparaît sur l'afficheur. Appuyer sur OK pour revenir
à l'écran Horloge. Pour enregistrer un nouveau programme,
suivre les étapes décrites à la section “Utilisation du mode
Sabbat”.
Modification des températures :
1. Appuyer sur +25°F (+14°C) ou -25°F (-14°C) une fois pour
chaque tranche de 25 degrés que vous souhaitez modifier.
Par exemple, si le four est actuellement réglé à 350°F
(177°C), appuyer 3 fois sur le bouton +25ºF (+14°C) pour
changer la température à 425°F (218°C).
REMARQUE : Sur les fours doubles, si les deux fours
fonctionnent en mode Sabbat, la température de chaque four
peut être modifiée séparément. Appuyer sur +25°F (+14°C)
ou -25°F (-14°C) pour réaliser les modifications de
température de four respectives.
Calibrage de température
1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite
de l'écran, à côté de Calibrage température.
2. Sur les modèles à double four, sélectionner le four à calibrer :
supérieur ou inférieur.
3. Appuyer sur SUIVANT.
4. Sélectionner l'écart de température. Appuyer sur le bouton -
1° si le four semble trop chaud ou sur le bouton +1° si le four
semble trop froid. La température du four peut être ajustée de
+/- 35°F.
5. Appuyer sur SAUVEGARDER; le réglage est alors effectué.
Appuyer sur Calibrage
IMPORTANT : S'il est difficile d'appuyer sur les boutons à
l'écran, il faudra peut-être calibrer l'écran tactile. Ce processus
est recommandé lorsque le four est installé sous un plan de
travail.
1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite
de l'écran, à côté de Appuyer sur Calibrage.
2. Il faudra appuyer sur les 3 cibles pour effectuer le calibrage.
3. Appuyer sur SUIVANT.
4. Appuyer sur le centre des cibles jusqu'à ce que l'afficheur
indique de les relâcher.
5. Tester le calibrage en déplaçant le cercle autour de l'écran.
S'assurer de bien atteindre tous les coins.
6. Appuyer sur ESSAYER À NOUVEAU pour effectuer de
nouveau le calibrage.
7. Si l'on appuie sur CANCEL (annulation), le calibrage de
l'écran tactile est annulé.
8. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au
menu Horloge.
Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages
1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite
de l'écran, à côté de Restaurer le paramétrage usine pour
tous les réglages.
2. Appuyer sur RÉINITIALISER ou CANCEL (annulation).
3. Si l'on appuie sur Réinitialiser, les réglages suivants seront
perdus : Modes/aliments les plus utilisés, Mes créations,
Date/Heure et Langue. Le guide de bienvenue apparaît pour
aider l'utilisateur à réinitialiser les réglages.
Information de service
Pour plus de renseignements, voir la section “Assistance ou
service”.
1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite
de l'écran, à côté de Information de service.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.