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8. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson ou la
minuterie de mise en marche différée.
9. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut ajouter
du temps ou annuler la minuterie. Pour ajouter du temps,
appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE,
puis régler la minuterie. Entrer la durée désirée et appuyer sur
OK.
10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER
[annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation
four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le
four.
Avant d'effectuer une seconde levée, mettre la pâte en forme, la
placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sans
serrer. Reprendre le même placement et contrôler les étapes
mentionnées ci-dessus. Avant la cuisson au four, retirer le
couvercle de protection.
Levée rapide
Levée rapide est utilisée pour faire lever la pâte surgelée ou
moulée. Le mode Levée rapide nécessite le préchauffage du four.
Utilisation de Levée rapide :
1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur CENTRE CULINAIRE.
2. Sélectionner la catégorie Pain, puis utiliser les flèches de
navigation vers le haut ou vers le bas jusqu'à Levée, à droite
de l'écran. Appuyer sur Levée Rapide puis sélectionner
Suivant.
3. Sélectionner les ustensiles que l'on utilise puis sélectionner
Suivant.
4. Après avoir appuyé sur Levée rapide, passer à l'écran
Température ou appuyer sur la touche Température pour
passer à l'écran Température.
Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson
désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F
(+1°C). La température doit être comprise entre 170°F (77°C)
et 200°F (93°C); sélectionner ensuite Suivant.
5. Entrer la durée de levage à l'aide du clavier numérique à
l'écran. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00.
6. Appuyer sur Suivant et passer en revue les réglages et voir
plus de renseignements. Suivre les instructions à l'écran pour
obtenir des conseils supplémentaires.
7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments.
8. Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou
CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à
double four) pour éteindre le four. Le four s'éteindra une fois
la durée écoulée.
Minuterie de cuisson
La minuterie de cuisson permet au four de réaliser une cuisson
pendant une durée préréglée. Pour accéder à la minuterie de
cuisson, appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIE
NON RÉGLÉE lorsque l'une de ces touches est disponible.
La minuterie de cuisson peut être démarrée de plusieurs façons :
■ En appuyant sur DÉMARRER MINUTERIE, ce qui démarre le
compte à rebours immédiatement.
■ En ouvrant et refermant la porte du four avant la fin du
préchauffage, ce qui démarre la minuterie dès que le
préchauffage est terminé.
■ En ouvrant et refermant la porte du four une fois le
préchauffage terminé, ce qui démarre le compte à rebours
immédiatement.
■ Le compte à rebours de la minuterie se mettra
automatiquement en marche 2 minutes après que le signal
sonore de préchauffage a retenti si aucune des opérations
mentionnées ci-dessus n'est effectuée.
La commande indiquera lorsqu'il ne restera plus que 20 % de la
durée de cuisson.
Utilisation de la minuterie de cuisson :
1. Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON à partir de l'écran
d'accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE, si l'une
de ces touches est disponible.
2. Sélectionner l'onglet Minuterie de cuisson ou Minuterie non
réglée.
3. Sélectionner la durée de cuisson souhaitée à l'aide du clavier
numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas
dépasser 12:00:00.
4. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage
du four.
5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminée, mettre Maintien au chaud en MARCHE.
Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de
renseignements.
6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée
souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus
de renseignements.
7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en
marche différée est programmée, placer les aliments dans le
four au moment du réglage du mode.
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour
des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les
gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans
le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
8. Une fois la Minuterie de cuisson terminée, si une durée de
cuisson supplémentaire est désirée, appuyer sur Ajouter du
temps. Du temps peut être ajouté en sélectionnant
Réinitialiser, ce qui va réinitialiser la durée réglée
précédemment ou en sélectionnant Ajouter 1 min, Ajouter
5 min ou Ajouter 15 min. La sélection de Ajouter 1 min,
Ajouter 5 min ou Ajouter 15 min vous permet de régler la
durée par tranches de 1, 5 et 15 minutes. Si l'on souhaite
démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà
préréglé, sélectionner Maintien au chaud une fois la Minuterie
de cuisson terminée.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.