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• Placer les boutons à la position RESET
(nouveau réglage); tirer pour dégager les
boutons du tableau de commandes.
• Laver, rincer et bien sécher. Ne pas faire tremper.
• Ne pas utiliser de laine d’acier ou un produit
de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent
endommager la finition des boutons.
• Réinstaller les boutons. S’assurer que chaque
bouton soit à la position d’arrêt RESET
(nouveau réglage).
• Voir la section “Nettoyage des surfaces en
acier inoxydable”.
• Voir la section “Nettoyage des surfaces en
acier inoxydable”.
• Laver, rincer et bien sécher.
• Ne pas nettoyer la lèchefrite et la grille
avec le programme d’autonettoyage.
MODE DE NETTOYAGE
2. Remplir un plat à cuisson avec
2 tasses (455 mL) d’eau bouil-
lante et le placer sur le plancher
du four. Fermer la porte du four.
3. Tourner le SÉLECTEUR à
PROOF/KEEP WARM (Levée du
pain/Garder au chaud).
4. Appuyer sur ENTER.
Laisser la pâte lever pendant la durée
spécifiée dans votre recette ou jusqu’à
ce que la taille de la pâte double.
5. Former la pâte lorsqu’elle est
levée.
Suivre les instructions de la recette pour
former la pâte.
6. À la fin de la levée, tourner le
SÉLECTEUR à RESET.
Utilisation et entretien du four
Nettoyage du four et des boutons de commande
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PIÈCE
Boutons de
commande
Tableau de
commande
Surfaces
externes (autres
que la table de
cuisson)
Lèchefrite et grille
(nettoyer après
chaque utilisation)
ARTICLES UTILISÉS
Éponge et eau
savonneuse tiède
Tampon de laine
d’acier et eau
savonneuse tiède
Pain
1. Tourner le SÉLECTEUR à
BREAD (pain).
L’afficheur indiquera “430F”.
2. Tourner le bouton SET à la tem-
pérature désirée de préchauffage.
Le réglage de la température de préchauffage
est ajustable entre “430F” et “390F”.
3. Appuyer sur ENTER pour la
mise en marche.
Lorsque le four atteint la température de
préchauffage, vous entendrez un signal et
l’afficheur du four indiquera 22° C (40° F)
au-dessous du réglage de température de
préchauffage. Par exemple, pour la cuisson
au four à 176° C (350° F), régler la tempéra-
ture de préchauffage à 198° C (390° F).
REMARQUE : Voir les recettes de pain à
l’arrière du guide d’utilisation et d’entretien.
Pour les meilleurs résultats, ne pas faire
cuire sur plus de deux grilles à la fois lors
de l’utilisation du réglage BREAD (pain).
4. Lorsque le pain est cuit, tourner
le SÉLECTEUR à RESET.
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