• Entreposez les aliments frais dans le
compartiment réfrigérateur.
• La façon dont les aliments sont congelés et
décongelés constitue un facteur important de
préservation de la fraîcheur et de la saveur.
• N’entreposez pas les aliments qui se gâtent
facilement, tels les bananes et melons, à de
basses températures.
• Laissez refroidir les aliments chauds avant de les
entreposer, sinon ils présentent un risque de gâter
les autres aliments et d’augmenter la
consommation d’é lectricité.
• Recouvrez les aliments que vous entreposez d’une
pellicule de plastique ou placez-les dans un contenant
muni d’un couvercle. En empêchant ainsi l’humidité de
s’é vaporer, les aliments conserveront davantage leur
saveur et leur valeur nutritive.
• Ne bloquez pas les ouvertures d’aération avec des
aliments ou des contenants. La libre circulation
d’air froid contribue à uniformiser la température.
• N’ouvrez pas les portes trop fréquemment.
L’ouverture des portes fait pénétrer de l’air chaud dans
les compartiments réfrigérateur et congélateur et
entraîne ainsi une élévation de la température.
• Ne surchargez jamais les balconnets de contre-
porte, car les articles risquent de percuter les
clayettes à l’intérieur et ainsi empêcher les portes
de fermer correctement.
Compartiment congélateur
• N’entreposez pas de bouteilles de verre dans le
compartiment congélateur puisque le verre
risque d’é clater quand les contenu gelent.
• Ne recongelez pas les aliments décongelés car une
perte de saveur et de valeurs nutritives s’en suivrait.
• Ne touchez pas avec les mains mouillées aux
contenants froids, en particulier s’ils sont faits de
métal, ni aux aliments congelés; ne placez pas
d’articles en verre dans le compartiment congélateur.
• Ne vous servez pas du casier à oeufs comme
d’un bac à glace dans le congélateur, car il
pourrait se briser facilement une fois gelé.
Compartiment réfrigérateur
• Évitez de placer des aliments humides sur les
clayettes supérieures du réfrigérateur; ces aliments
pourraient geler au contact direct de l’air froid.
• Lavez toujours les aliments avant de les
réfrigérer. Lavez et essuyez les légumes et les
fruits et essuyez les aliments emballés pour
éviter de gâter les aliments adjacents.
REMARQUE : Si le réfrigérateur est situé dans un
endroit chaud et humide, l’ouverture fréquente des
portes ou l’entreposage d’une grande quantité de
légumes entraînera la formation de condensation.
Essuyez cette condensation à l’aide d’un linge
propre ou d’une serviette de papier.
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COMMANDE D’HUMIDITÉ DU BAC À LÉGUMES OPTIBIN ™
Grâce au réglage facile de l’humidité à l’intérieur des
bacs à légumes OptiBin, vous êtes assuré de conserver
plus fraîche la saveur des fruits et les légumes.
Les Bacs Optibin incluent une poignée de contrôle
d’humidité placée sur le front de leur couverture.
Vous pouvez contrôler le degré d’humidité dans ces bacs
étanches. Séparez les fruits et légumes dans des bacs
différents selon leur besoin en humidité. Ajustez le
contrôle à quelque position entre les lettres marquant
High et Low.
Un degré d’humidité moindre laisse l’air humide s’é
chapper du bac pour une meilleure conservation des
fruits.
Une degré d’humidité plus élevé garde l’air humide dans
le bac pour une conservation optimale des légumes frais
et des légumes-feuilles.
CONSERVATION DES ALIMENTS
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IG
H
LO
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M
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